trattoria blackbird （トラットリア ブラックバード）

ちょい前ネタが続いておりますが・・・今日も例に漏れず1月上旬に訪れたお店のご紹介です。もう1ヶ月以上も前のネタなのね(^^ゞ
訪れたお店は、昨年の12月に泉町にオープンしたばかりのtrattoria blackbird（トラットリア ブラックバード）です。お料理教室仲間の女子4人で行ってきましたー。こちらのお店はバールでありトラットリアでもあるのです。つまり立ち飲みスペースもあり、茨城県産の魚介や野菜を使ったお料理を食べられるイタリアンのお店でもあるのです♪



こちらのお店、その日の仕入れによってメニューが変わるので黒板に記載されているアラカルトメニューが基本です。しかしこの日からコースのメニューも始めますよ～との事。勿論料理の内容はお任せですが・・・。お勧めされちゃったら頼むしかないでしょーと言う事で、迷わずコースでお願いしました(*^_^*)その方がお得ですしねっ。
と言うわけで、まずは前菜！（→本当は食前酒もつきますが撮影し忘れました）。すみません、前菜の詳細をメモするのを忘れました～。でも1つひとつ手が込んでいてとても美味しかったです。魚介類はみんな新鮮でした！


続きましては自家製のフォカッチャ！こちらはおかわり可能です。オリーブオイルの香りが効いていて、もっちりしていて美味しかったです。


お次はパスタ！車海老のトマトクリームパスタ・・・だったハズ（笑）私たちがお腹すいたーと大きな声で話していたのがお店の方に聞こえたらしく「量を多めにしておきましたよ～」との事。あはっ、ちょっと恥ずかしいけどその気遣いがうれしかったです(^^ゞこちらのパスタは全てお店で手作り、自家製の生パスタなのです！そして車海老もさっきまで生きていたとの事。殻ごとバリバリいただいちゃいました～(*^^)vちなみにこちらでは冷凍食品は一切使用していないとの事。勿論、冷凍して保存する事もしていないそうです！素晴らしいっ。


そしてメイン！えーと、これまた何の魚かは忘れちゃったー(>_<)ちゃんとメモしなさいって感じですよね・・・申し訳ないです。一緒に添えられているのはカポナータ。お魚は皮がパリパリで中はジューシー♪


こちらはドルチェ。全て自家製です。お店の方はドルチェが苦手で課題だとおっしゃってましたが、3つともみんな美味しかったです。本当にみんな手作りにこだわってらっしゃるようです。


そして忘れちゃいけない食後のドリンク。こちらのお店には専任のバリスタがいらっしゃるのです。こだわりのコーヒーは軽井沢の丸山珈琲の豆を使用。カフェラテを注文すると素敵なアートを施してくれるのです～。こんなカフェラテなどのドリンクも、立ち飲みスペースで注文するとお値段を割引していただけるんですよ～！！！


かなり手抜きなレポで申し訳ないです^^;お料理の内容もメモしてなかったし、メモ代わりの撮影もしてなかったし・・・その上時間が経ちすぎて詳細を忘れてしまっているし。でも是非お店のご紹介はさせていただきたかったのでＵＰさせていただいました。
こちらのオーナーさんは元々水戸出身の方では無いのです。こちらのお店をオープンさせるにあたって、奥様と力を合わせていろいろがんばってこられたのです。そんな奮闘記をブログで紹介されています。是非お店のブログもご覧になってみてください。ついつい応援したくなっちゃいます！

こんなつたないレポで申し訳ないですが、気になった方は是非お店に足を運んでみてくださいっ♪

trattoria blackbird （トラットリア ブラックバード）
茨城県水戸市南町3-5-3
029-224-5895
Lunch 11：30〜14：00（L.O）
Dinner 17：00〜21：00（L.O）
定休：日曜日

RISTORANTE YOSHIMI（リストランテ ヨシミ）

先日、女子6人で少し早めのクリスマスパーティー？を開催しました！その会場に選んだのは、水戸市酒門町にあるRISTORANTE YOSHIMI（リストランテ ヨシミ）です。この雰囲気を見て、アレ？と思ってくださったあなた！きっと私のブログをよくご覧になってくださっている方ですね（笑）
リストランテヨシミには、もう何度も何度も足を運んでおりますが、お店のレポをするのは何とお初なのです！


テーブルセッティングはこんな感じ。ブルーのクロスが真っ白な食器をさらに引き立てます。店内は3つのブロックに区切られていて、私たち6人はほぼ個室のような雰囲気でお食事をいただきました。

ちなみにこの日はお店の通常のランチではなく、こちらの指定した金額でシェフのお任せコースをお願いしました。しかも今回は「クリスマスっぽくお願いします」と微妙なリクエストもしてしまいました（笑）それなので何が出てくるのかは料理が運ばれてくるまでのお楽しみ(*^_^*)そのため、今日ご紹介させていただくお料理は、お店に行ってもおそらく食べられないのでご注意願います。


まずはノンアルコールのスパークリングワインで乾杯！普段、食前酒なんていただかないのでかなーりリッチな気分です♪


そして早速お料理が運ばれてきました！まずは前菜2種。


こちらはサフランライスの焼きリゾットとリードボーのソテーです。リードボーとは仔牛の胸腺肉です。胸腺肉と言われてもちょっとピンと来ませんよね^^; 牛の健康状態によっては必ずあるとは限らず、尚且つ成長すると無くなってしまう貴重な成長ホルモンだそうです。とても希少な部位で、高級食材とされています。お味の方は・・・とろっと濃厚～。お肉はマッタリとした味わいなのですが、バルサミコソースの酸味と上手く調和しています。うーん、相性バッチリ！リゾットの焼き加減も絶妙でした。こちらのお料理、前菜じゃなくてメインでも行けるのでは？！と思ってしまうほどのクオリティでした。


もう1品はスズキのカルパッチョ。言わずと知れた出世魚のスズキ、これまた高級魚ですね。味付けはいたってシンプル！でもそれが素材の味を引き立てています。オリーブオイルもいい香り～(*^_^*)濃厚なリードボーに淡白なスズキ。とってもナイスな組み合わせです♪


ここでパン2種が運ばれてきました。ハーブのプチパンとイカスミ・バジル・ビーツの3色パンです。こちらのパンは、パティシエさんのお手製です。毎日せっせとパンも焼き上げています。ちなみに3食パンは、私がクリスマスっぽく・・・とお願いしたためにわざわざ作ってくださったそうです。ありがとうございます(;_;)バジルの香りがとーっても効いていました。しっかりと焼き戻してあって美味しかった～。あっという間に完食しちゃいましたもの（笑）


続きましては京にんじんのポタージュ。これまた美味しい～！にんじん独特の臭みは全く無く、旨みだけが凝縮されています。とろっと濃厚なのに、後味さわやか。ごくごくいただいちゃいました。


そしてお次はパスタです。ブラウンマッシュルームのラグーソースのペンネ トリュフオイルがけです。こちら、お肉も入っているように見えませんか？しかし入っていないのです！ブラウンマッシュルームのみを煮込んだものなんです（しかも煮込んでいると塩気も出てくるそうです）。それを聞いた時、本当にビックリしてしまいました。お味の方も、本当にお肉が入っていないの？と疑いたくなるほど旨みが濃厚。マッシュルームだけでこんなに美味しいソースが出来るんだ！と、驚いてしまいました。いやー、これは家庭では真似の出来ない味ですね。


そして再びパン。こちらはいちぢく入りのライ麦パン。パンも美味しくて、みんなでおかわりしまくってました。この他にあと1回別のパンをいただきました。みんな美味しかった～！

 
いよいよメインです！うずらのグリル にんじんのスフレ添えが運ばれてきました。見るからに美味しそう～・・・彩も美しい。お味は勿論美味しいですっ。淡白なうずらのお肉ですが、旨みが最大限に引き出されています。しかもいろんな部位をご用意してくださっているので、食感や味も部位によって違いました。またにんじんのスフレもほわっほわ～！ガルニも全く手を抜いていません。そのまま食べてもうずらと食べても、また違った美味しさを味わう事が出来ました。


そしてドルチェ。桜の蜂蜜をかけたブラマンジェとマロンのティラミス 柿のシャーベット添えです。桜の蜂蜜とは、桜の花びらからハチくん達が集めてくれた蜂蜜です。私、初めてかも？と言うか、何の花から集めた蜂蜜かなんてあまり気にした事がなかったかも（笑）こちらのブラマンジェ、グレープフルーツの酸味と蜂蜜の甘みがいい感じでマッチしてました。お口の中がとってもさわやか！また、マロンのティラミスも、しっかりマロンなんだけどくどくなくて美味しいっ！そして何よりこの柿のシャーベットが濃厚なのにビックリ。まるで半熟状態の干し柿を食べているみたいっ。柿の美味しさがギュっと詰まったシャーベットでした。


そして何とクリスマスケーキが！！！これには一同ビックリ。「わー！」と言う歓声が上がりました（笑）だって、先ほどのドルチェで終わりだと思うではないですか。あれでも十分感動だったのに、さらにクリスマスケーキを1ホールご用意していただけるなんて・・・パティシエさん、ありがとうございましたm(__)m感動です。

 
しかも私たちに撮影をさせてくださった後、ケーキを戻してカットして提供してくださいました。何と素晴らしい・・・撮影のためにわざわざ飾り付けてくださったなんて。本当に感激です。あれだけお腹一杯たべたのに、どうしてなんだろう？しっかりケーキも完食してしまいました（笑）やっぱり甘いものは別腹なのかな～？^m^


最後の〆はカモミールティー。お口の中にさわやかな香りが広がります。うーん、満足。こんなに食べたのは久しぶりだ～。


本当に優雅なひと時でした。ヨシミシェフとパティシエさんには心から感謝です。まさかここまでご用意してくださるとは思ってもいませんでした。しかもメニューに載っていない料理と言う事で、料理の名前を何度も何度も質問しまくって・・・ご迷惑をおかけしましたm(__)mこんな私たちに最後までおつきあいいただき本当にありがとうございました！
今度はお手数をおかけしないように、通常メニューを食べにお伺いさせていただきますね（笑）本当にありがとうございました。

こんなわがままも聞いてくれるリストランテ ヨシミに、みなさんも是非足を運んでみてくださーい。今日ご紹介したお料理が食べてみたい場合は、是非お電話で問い合わせてからでお願いいたします！
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RISTORANTE YOSHIMI（リストランテ ヨシミ）
水戸市酒門町1197-5
029-248-4432
11：30～14：00L.O
18：00～21：00L.O
定休：木曜日

AWkitchen figlia（エーダブルキッチン・フィリア）

今日から12月ですね！2008年も残すところ1ヶ月・・・早いな～^^;最近つくづく時の流れの早さを実感します。年なのかな？（笑）
とりあえずラスト1ヶ月！気合を入れてレポらせていただきたいと思いますのでよろしくお願いしまーす！

先週の土曜日、友人の結婚式に出席するため原宿へ出かけました～。その際に表参道のAWkitchen figliaでランチ♪こちらのお店のチョイスはお友達のあやこ。しっかりと予約までしてくれていました～ありがとう(*^_^*)



12時前に到着したのに、店内は既に満席！しかもお客さんは全て女性グループ！人気のお店なんだな～と店内に入って早々感心してしまいました（笑）とても混み合っていたので、店内の様子は割愛させていただいまーす。ちなみにこちらがテーブルセッティングです。


まずはアミューズが運ばれてきました～。詳細をよく覚えていないのですが（すみません）画面右手のイカスミのパンをカリカリに焼いたものに左手のディップをつけていただきます。このディップがヨーグルトのような酸味があって美味しかったです。


そしてこちらはパン～。イカスミのパンと胚芽のパンの2種類。どちらもしっかりと焼き戻されていて美味しかったです♪


続きましてはこちらが運ばれてきました↓こちらは自家製の生パスタのお店なのですが、野菜のバーニャカウダも人気だそうです！それなので私たちも迷わずオーダー。他のテーブルでも、かなりの確立でこちらがオーダーされていました。ちなみにこれで3人分です。ゴージャスですよねっ♪



お野菜たちのアップです！真ん中の紫色のお野菜が何だかわかりますか？こちらはコールラビと言うそうです。アブラナ科の越年草で、球状に肥大した茎部を食用としています。コールがキャベツ、ラビがカブを意味するそうです。実際のお味も、歯ごたえはカブのようですが、キャベツのような甘みもありました。


これらの野菜をこちらにつけていただきます↓あ！ちなみにバーニャカウダとは、バーニャはソース、カウダは熱いを意味します。先ほど紹介したコールラビやカブ、セロリなどを、テーブルの上で温められたディップに浸していただきます。そのディップなのですが、私はもっとオイルっぽいものだと思っていたのですが・・・こちらはかなりチーズっぽかったです。でもすっごく美味しい～♪とろーり濃厚でお野菜によく合うっ。人気なのがよくわかります(*^_^*)


私たち3人は、それぞれパスタを注文！お店の方が「それぞれのパスタを3人分に分けてお持ちしましょうか？」とご提案してくださいました。通常だったら3人分・3種類のパスタがそれぞれ1皿ずつ運ばれてくるのですが、1種類のパスタを3皿に分け盛り付けて運んできてくださいました。そのため1皿の量はすくなめです。いろんな種類のパスタを少しずつ食べたい人にはありがたいサービスですよねっ♪

まず運ばれてきたのがこちら、あやこチョイスのからすみの香る北海帆立と増田さんの春菊のスパゲッティーニです。オイルベースで味がしっかりとついています。そして春菊がたっぷり！正直、からすみよりも春菊の香りが口の中に残りました（笑）生パスタも適度に歯ごたえがあって美味しかったです。


こちらは、じゅんぴチョイスの長野の洋梨と男爵芋のニョッキ ゴルゴンゾーラソースです。いや～かなり濃厚でした・・・ゴルゴンが！3人でシェアしてちょうど良かったかも。これを1人で食べきったら、相当キツいかな？！それくらい濃厚です。その濃厚さを洋梨が緩和してくれていました。ニョッキもソフト過ぎず、ちゃんと歯ごたえがあって美味しかったです～。


ラストは私が選んだ秋田県安井さんの白神あわび茸のカルボナーラタリアテッレです。お皿の周りのあわび茸とコショウを混ぜながら召し上がってくださいとの事でした。こちらのカルボナーラ、生クリームが入っていないのかな？パルジャミーノと卵の風味が際立っていました。それと茹でたてのパスタにあえているだけなのか、ちょっとぬるめでした。熱々のパスタ・・・ではないですね。でもきっとこういうスタイルなんだと思いました。タリアテッレは想像以上に幅も厚みもありました。やはりこちらも濃厚でした～。


人気なのがわかる、とてもセンスのあるお店だと思いました。お店の方の接客もとても丁寧！この日は土曜日でランチメニューが無かったため、紹介したお料理は全て通常のメニューです。夜、パスタを食べながらワインでも・・・となると、それなりにお値段はいっちゃうかな～と思いました。
表参道でランチをする機会なんて滅多にないし♪とても美味しく楽しいひと時を過ごせました(*^_^*)

AWkitchen figlia（エーダブルキッチン・フィリア）
東京都港区南青山3-18-5 NOB南青山1F
03-5772-0172
11:30～15:00(L.O)
17:30～22:00(L.O)
定休：無休

オステリア ラ・リングラツィオ③

お料理教室のお仲間4人でオステリア ラ・リングラツィオに行ってきました！こちらを訪れるのは3度目。本当はもっともっと行きたいお店なのですが、思うようにはなかなか行けず・・・とても久しぶりの訪問になってしまいました。久しぶりにお店を訪れたら、お店の両脇にコインパーキングが出来ていました。以前は手前にしかなかったのに・・・。ちなみにお店の先のコインパーキングの方が、1時間あたり100円お安いです（笑）


夜の店内は雰囲気がいい～！とても落ち着いています。キャンドルの炎もロマンチック♪この日は事前にしっかり予約をしてから訪れました。


アラカルトメニューにも惹かれましたが・・・きっとおしゃべりに夢中になって、追加でお料理を注文するのも面倒になってしまいそうな気がしたのでお任せフルコースをいただきました。ちょっと理由がおかしいですよね（笑）

まずは前菜。えーと、しっかり詳細な説明を聞いたのにも関わらず・・・忘れました。でもね、でもね、この3種、全部ものすごく美味しかったんです！最初からこんな美味しいものをいただいちゃっていいのかしら？って思ってしまったくらい。こちらのシェフが、素材から本当にこだわってお料理を作っていらっしゃるのがよくわかりました。全てのお料理の説明も丁寧にしてくださいます（私たちも質問しまくってましたからね）。


続きましてはパンが運ばれてきました。バゲットは市販品で、フォカッチャはお手製とおっしゃってました。写真を撮る前にみんなの手がパンに伸び、全景は撮影出来ませんでした（笑）添えられていたオリーブオイルをつけていただくと、とてもピリっとしていて同じパンでも全く違う味わいになりました。


続きましてはパスタです。この日のパスタはアーティチョークとエビのタリアテッレ。突然ですが皆様、アーティチョークってご存知ですか？キク科チョウセンアザミ属の多年草で、若いつぼみを食用としています。日本では栽培条件が合わない事もあってあまり普及していませんが、イタリアでは一般的な野菜として前菜などに使用されています。お味の方は・・・アーティチョークの食感が独特です！筍のようなジャガイモのような。独特の苦味のようなものも感じられます。でも何だかあとをひく～。オイルベースのシンプルな味付けなのに、奥深さを感じるのです。生パスタのタリアテッレもいい味だしてます。茹で加減はとてもソフトです。


続きましてはラディッキョと生ハムのリゾット。これまたイタリアンな食材が登場しました！ラディッキョ、皆様ご存知ですか？私はこの時初めていただきました。イタリアではサラダ菜のような存在のようです。トレビス、チコリとも呼ばれているそうです。ちょっとほろ苦い感じですね～。でもこれがまたクセになる～！お米の硬さもちょうどいい感じに芯が残っていて、食感がたまらなくいいです♪この味は、なかなか出せる味ではないな～と思いました。イタリア料理の奥深さを改めて感じてしまいました。


そしていよいよメインです！私はお魚をチョイス！こちらはマトウダイのアンチョビソースです。・・・すみません、上手く写真が撮れませんでした(>_<)全景が全くわかりませんよね。お味の方は、とてもシンプルだけどメリハリがあって美味しい！皮はパリっと、中はしっとりと。アンチョビの塩気も絶妙でした。マトウダイの下にお芋が添えられていたのですが、それも美味しかったです♪



続きましてはドルチェ。自家製パウンドケーキとアイスクリームです。この日はお店の切り盛りを全て、シェフがお1人でされていました。それなので、お料理を運んできてくださる度にいろんなお話をする事が出来てとても楽しかったです♪このドルチェを撮影している時も「えぇ～これも撮るんですか？こんな盛り付けなのに・・・恥ずかしい！」なんておっしゃってました（笑）パウンドケーキも甘すぎず、上品なお味で美味しかったです。

 
そして飲み物。私はコーヒーをチョイス！これで終わりかと思ったら・・・。


プチフールまでやってきました！こちらは自家製オレンジピールのチョコレートがけです。ちなみにお皿に載っているこちらで2人分です。結構ボリュームがあります！オレンジピールは酸味と甘みがバランスよく、とーっても美味しかったです(*^_^*)チョコレートもビターな感じで、大人でも楽しめるお菓子ですねっ。


いやー、本当に何を食べても美味しかった！個人的には、リングラツィオはディナータイムに行くべきだと思っています。メニューがとてもバラエティに富んでいて、お料理が1つ運ばれてくる度にワクワクしてしまいます(*^_^*)またお料理について質問をすると、オーナーが熱く語るように丁寧に説明をしてくださいます。素材について質問をすると、時にはその素材が畑になっている写真を持って来てくださったりして・・・本当にわかりやすいんです。あぁ、心からイタリアンを愛しているんだな～というのがひしひしと伝わってきます。シェフのお人柄もお料理によく出ていると思います。

シェフ曰く「コース料理だと、ちょっとカッコつけちゃうんですよね」との事。アラカルトメニューの方が、もっとイタリアの土着的な料理をお出しする事が出来ますよ！と。なので、日本ではちょっと食べられないようなイタリアンを味わいたい方は、是非シェフのお勧めアラカルトメニューをいただいてみてはいかがでしょうか？私も近々、絶対にまた行ってしまうと思います。本当に大好きなイタリアンのお店です♪

ちなみに過去2回のレポはこちらをご覧ください↓
オステリア ラ・リングラツィオ①
オステリア ラ・リングラツィオ②
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オステリア ラ・リングラツィオ
水戸市南町2-6-25
029-302-8105
ランチ 12:00～14:00
ﾃﾞｨﾅｰ 18:00～22:00（CLOSE 23:00）
定休：日曜日

TANTI SALUTI（タンティサルティ）

2008年7月22日（火）にオープンしたばかりのイタリアンレストランTANTI SALUTI（タンティサルティ）にKOROさんと行って来ました！こちらは元々日立にあったお店なのですが、この度水戸市泉町に移転してきたのです。

私がお店を訪れた時はあいにくの雨。そのため外観の写真を撮れませんでした^^;入り口付近の席をとりあえず撮ってみたので、こちらを目印にお店を探してみてください。イタリアの国旗が飾ってあるのでわかりやすいと思いますよ～。

先ほどの入り口の真正面はこんな感じになっています。通路＆カウンターを経て、奥にはさらに席があります。そちらはお客様が入っていたので撮影出来ませんでした(>_<)

その奥のお席はこんな感じ。お店のHPから画像を拝借しました！入り口付近よりも落ち着いた感じですね。こちらのお席の方がゆっくり出来そう～。ちなみに私たちは入り口の方のお席でした。

では早速お料理をご紹介させていただきます。私たちは7品のコース料理を注文しました。こちらのお店はアラカルトメニューも豊富です。そしてお値段がお手頃！ペペロンチーノは確か780円でしたよ！

まずは前菜。私もkoroさんも、熊本産フルーツトマトと京都の加茂茄子のコンポジションをチョイスしました。こちら、パっと見た瞬間はサーモン？と思ってしまいました（笑）それくらいキレイにトマトがまとめられていました。酸味は少なめの甘いフルーツトマトが、ナスに支えられてびっしり詰まっていました！

こちらは自家製フォカッチャ。おかわり自由です。

続きましてはパスタです。私は自家製ベーコンとナスのトマトソース エキゾチックな香りをチョイス。使われているパスタは確かブカティーニ。食べた時に真ん中に空洞があったから間違いないとは思うのですが・・・記憶は曖昧です^^;お味の方は、思ったよりトマトトマトしてませんでした。トマトが全面に出てるのかと思いきや、意外に控えめ。自家製のベーコンを引き立てるためなのかな？エキゾチックな香りは私にはちょっとわかりませんでした、すみません。何がエキゾチックなんだろう？！パスタの量はコースの一部と言う事で、そんなに多くはありませんでした。ちょうどいいです。

こちらはkoroさんチョイスの枝豆とムール貝のスパゲッティです。ムール貝がたっぷり！枝豆のグリーンがいいアクセントになってますよね♪これも美味しそうっ(*^_^*)

続きましてはメインです。私は地豚バラ肉のカリカリ焼きマスタードソースを選びました。こちら、周りは本当にカリッカリ。しかし中はジューシー。柔らかいのですが、トロトロと言うよりは、噛み締めるほどに旨みがあふれ出す感じかな。マスタードソースも豚肉によく合っていました。マスタード独特の酸味も控えめで、豚肉と合っていました。オーナーさんがこちらのお料理の詳細を説明してくれていたのですが・・・うろ覚え(^^ゞ6時間、オリーブオイルと言うキーワードは覚えているのですが・・・あはっ。

こちらはkoroさんのメイン、鯛のソテー オレンジのサラダ仕立てです。こちらは皮の方からのみ火を通しているそうです。なので皮はパリッパリ（のハズ）、実際にはいただいてないのでわかりませんが、こちらも美味しそう～。

ラストはドルチェです。チョコとバナナのセミフレッド。セミフレッドはお料理教室で習いました！よろしければこちらをご覧ください。バナナの甘みがお口の中にふんわりと広がります。そして噛み締めるとプチプチとチョコの食感が感じられます。やはりチョコとバナナは合いますね♪

ラストは食後の飲み物。私は何となく紅茶を選びました。

やはりいろんな意味で、まだオープンしたばかりと言うのが伝わってくるお店でした。でもお店の方々は本当に一生懸命。きっとあと数ヶ月もすれば、また違った雰囲気になるんだろうな～。これからの益々の発展に期待しつつ、落ち着いた頃にまた訪れたいと思います。味レポもその時にはしっかり細かくお届けしたいと思います。おしゃべりに夢中であいまいな部分が多々ありますので（笑）

実はこちらのオーナーさん、私の通っているお料理教室のシェフの元で働いていた経験のある方なのです。それをネタに、ちょこちょことお話をさせていただきました。気さくで楽しいオーナーさんでしたよ(*^_^*)

こちらのお店、駐車場はありません。最寄の駐車場は泉町の地下駐車場or芸術館です。泉町の地下駐車場の京成百貨店に近い方に停めれば、徒歩3分で到着しますよ～。

TANTI SALTI（タンティサルティ）
水戸市泉町1-2-26 作田ビル1F
029-231-9917
Lunch　11:30～14:00(13:30 L.O.)
Dinner  18:00～22:00(21:30 L.O.)
月曜定休

フリッツァ

ものすごーく久しぶりにフリッツァに行ってきました！
えーと、どれくらい久しぶりかって言うと・・・3～4年ぶりくらい？（笑）千波の御茶園通りからこの場所に移転して間もない頃（お店の名前がまだABABだった頃）は、ものすごーく通っていました。でもいつのまにか行く回数がどんどん減って・・・数年ぶりの来訪になってしまいました(^^ゞでも人気は衰える事無く、逆にお客さんは増えてるような？！予約しといて良かった♪

今回こちらに訪れた目的は、先月入籍したむつの送別会？！旦那様の元へ旅立っていく前に、みんなでゆっくりお食事でもしましょ～って事で集まりました(*^_^*)

私が注文したのは、パスタ＆サラダセット。プラス930円でミニ生ハムのサラダとドルチェ、ドリンクが付いてきます。ミニ生ハムのサラダと言うけれど、全然ミニじゃないです。結構な量があります。生ハムもたくさん入ってるし、ドレッシングもたっぷり！とても濃厚なサラダです。でもあっという間に完食でーす。

そしてメインのパスタは、イベリコのペペロンチーノ 1,280円をチョイス。最高級のベジョータ使用しているそうです。お味の方は・・・ちょっと、濃いです(>_<)唐辛子の辛味じゃなくて、塩分が強いです。お水なしではちょっと食べられないくらい。たまたまなのかなぁ？これで塩分控えめだったら美味しいと思うのですが(;_;)イベリコ豚は、ぎゅっと噛み締めるほどに旨みがあふれてきました！

ドルチェはティラミスをチョイス。結構なボリュームです！スポンジは、しーっとりするくらいにたっぷりのコーヒーリキュールが染み込ませてありました。でもしつこい感じはしません。ココアの香りも効いていて、とても食べやすいティラミスでした。

ラストはドリンク。ホットのカフェオレをチョイスしました。シナモンの香りがふわっとしましたね～。食後の至福のひと時でした(*^_^*)

私が注文したペペロンチーノは、ちょっと味が濃かったのですが、お友達が注文したアボカドとエビのクリームソースは美味しかったな～♪こちらのパスタはみんなボリュームがあるし、具材もたくさん入っているので食べ応えがあります。今度は違うパスタをいろいろ食べてみたいな～。興味のある方は、是非足を運んでみてくださーい。

フリッツァ
水戸市見川町2131-295
029-244-3800
Lunch 11:00～14:30
Dinner 17:30～21:30
定休：月曜日

リストランテ マーノ・マーノ

お友達のむつとじゅんぴが、私の誕生日＆結婚記念日のお祝いをしてくれました（*^_^*）私と夫は喜び勇んで2人が予約してくれたお店に足を運んだのでした♪
2人が予約してくれたお店は水戸市けやき台にあるリストランテ マーノ・マーノです。こちらのお店、私はお仕事でしか利用したことがありませんでした。プライベートで来るのは初めてなのでとってもワクワク(*^_^*)

こちらがお店の外観です。住宅街の中にひっそりと佇んでいます。お店の前の駐車スペースは2台分しかありませんが、徒歩30秒くらいのところに月極の駐車場が完備されています！広々と停められるので、そちらの方がお勧めですね。

こちらが店内の様子です。1フロアに全ての席が設けられているのではなく、フロアで分けられている感じの作りになっています。空間が3つあるような感覚かな？！ここはそのうちの1つです。リストランテなのですが、そこまでかしこまった雰囲気ではないので、気軽に入れると思います♪

ではでは早速お料理のご紹介をさせていただきます！
夫が注文したのはお試しコース3,150円、私はパスタコース2,100円です。お試しコースは、前菜・パン・パスタ・メイン・ドリンクが、パスタコースは、前菜・パン・パスタ・ドリンクが付きます。ディナーでこのお値段はかなりお得ですよね♪

こちらがコースのパンです。画像はありませんがオリーブオイルが付いてきます。そちらを付けて召し上がってくださいとの事。4人分のパンが1つのカゴに入っているので、これだけでも結構な量に見えますよね。私たちはパンを食べきれずに残してしまったのですが、それを見つけた店員さんが「お持ち帰りの袋にお入れしますか？」とお声をかけてくださいました。そういう心遣いもうれしいですよね♪パンは全て自家製だそうです。

こちらはお試しコースの前菜です。5種類の中から選びます。こちらは本日の鮮魚のカルパッチョ サラダ仕立てです。私は食べていませんが、夫曰くさっぱりしていて美味しかったそうです。

続きましてはこちらはパスタコースの前菜。えーとですね、話に夢中になっていて前菜の内容をよく覚えていません(^^ゞ相変わらず意味の無いレポで申し訳ないです。でもビネガーが効いていてさっぱりしていて美味しかったですっ。彩りもキレイですよね。

続きましてはお試しコースのパスタ、牛バラ肉と大根のトマトスパゲティです。牛バラと大根と言う煮物にもよくありそうな組み合わせなので、さっぱり系なのかな？と思っていたら・・・かなりのこってり系でした。これはデミグラスソース？と勘違いしてしまうほどの濃厚なお味。しかも量が多い！コース料理の中のパスタなのに、アラカルトのパスタと同じ量があるんです。間違いなく100gはありました！そのボリュームにびっくり。

こちらはパスタコースの日替わりパスタ、エビと空芯菜のスパゲティです。これまた量が多い！やはり100gはあると思います。こちらは塩ベースのさっぱり系。空芯菜のシャキシャキ感も食欲をそそりました。私、空芯菜をパスタでいただいたのは初めて。意外な組み合わせですがとっても合うんです～。パスタの素材は無限大ですね。

そしてこちらはお試しコースのメイン、カジキマグロのグリル レモンマッシュポテト添え サルサベルデです。サルサベルデとは緑色のソースの事だそうです。ハーブなどが使われる事が多いのかな？こちらのカジキマグロ、とても美味しい♪お口の中でほんわりととろけるんです。レモンマッシュポテトも、レモンの風味のするマッシュポテトでした（そのまんまですが）。初めての味！とーってもさっぱりしていましたよ。

そしてこちらがお試しコースのドルチェ。キウイとゴマのジェラート、ティラミスです。全て自家製です。ティラミスは濃厚な大人の味でした。ジェラートはさっぱりしていていくらでも食べられる感じです(*^_^*)

私たちは、これでお料理も終わりだ～満腹満腹と思っていると・・・突然シェフがケーキを持って登場！え”何これ？と思っていたら・・・むつとじゅんぴがこっそり記念日ケーキを注文しておいてくれたのです！きゃーびっくり～。てか、もうかなりの満腹なんですけど～（笑）こんな事ならコース料理なんて頼まなきゃ良かった^m^

こちらがケーキの断面！シェフ自ら、私たちの目の前でカットしてくださいました。その際に、このケーキを焼く際の裏話や、過去に作ったウェディングケーキのエピソードなど、いろいろお話をしてくださいました。とっても気さくで楽しいシェフのお陰で、これまた素敵な思い出が増えました(*^_^*)

そんなケーキのお供はダージリンティー。こちらでは紅茶を注文すると、ダージリン、アッサム、アールグレイの3種類から選ぶ事が出来ます。ティーポットで提供してくださるのもうれしいですよね♪ケーキと紅茶、最高の組み合わせでお料理の最後を締めくくることが出来ました。

 

本当に楽しいディナータイムでした。この空間を提供してくれただけでもありがたいのに、むつとじゅんぴはプレゼントまで用意してくれていました。とても素敵なキッチンツールだったので、これはまた後ほどご紹介させていただければと思っています。2人とも本当にどうもありがとう～。

マーノ・マーノは、お値段もお手頃で、お料理のボリュームも満点！場所も閑静な住宅街にあるので落ち着いたひと時が過ごせると思います。とてもお勧めのお店なので、皆さんも是非足を運んでみてください(*^_^*)

リストランテ マーノ・マーノ
水戸市けやき台1-137
029-247-9854
11:30～22:00
定休：月曜日

Taverna Sakurai（タベルナ・サクライ）

宇都宮ツアーのランチは、2008年3月26日にオープンしたばかりのタベルナ サクライでいただきました。こちらのオーナーさんは、宇都宮市内で人気のイタリアンレストランでご活躍されていた方で、本場イタリアでの修業経験もあるそうです。オープンして間もないというのに連日満席で結構待つと言う話だったので、ともちゃんに事前にしっかり予約をしておいてもらいました。

外観をもっと大きく写したかったのですが・・・店舗前が駐車場のため断念。撮影するにはしたのですが、車が入り込んでしまって外観が見えません(^^ゞお店はベルモールと言うショッピングセンターの目の前の新築マンション1Fに位置しています。

新しいだけあってさすがにキレイな店内。落ち着いた雰囲気にまとめられています。こちらがテーブルセッティング。ダークブラウンのテーブルに、オレンジのランチョンマットがとても映えます。

それでは早速お料理をご紹介させていただきます。
ランチはAとBの2種類。サラダ・パン・パスタ・ドルチェで1,200円。それにメインが付くと2,000円になります。私たちはメインが付いたBランチをいただきました。

こちらがサラダです。たくさんのお野菜に、ドレッシングとパルジャミーノチーズがかけられています。見た目もキレイで、味もさわやか。トマトも甘みが際立っていて、とても美味しかったです。

続きましてはパン。バゲットにオリーブオイルがかけてあります。どちらかと言うと、私は自分でつけて食べたいかも・・・なんてわがままですね(^^ゞ

そしてこちらがトモちゃんチョイスのパスタ、イイダコのピリ辛トマトソースです。もちろん味見をさせてもらいました♪味は濃い目です。とろみの強いピリ辛濃厚トマトソースの中から、時々イイダコが顔を出します。私が食べたところにはイイダコはいなかったけど（笑）パスタはディチェコを使用しているようでした。

そしてこちらが私チョイスの新玉ねぎと空豆・ベーコンのスパゲッティーです。オイルベースのパスタかな？と思っていましたが、クリームの風味もしますね。パルジャミーノの香りも程よく感じます。塩味はしっかり目についていました。味がボケそうなイメージがあるこちらの組み合わせですが、最後まで飽きることなく美味しくいただけました！

そして、この日のメインは黒豚のカツレツでした。黒豚に粉をまぶして、多めのオイルで炒め焼きにしてある感じでした。シンプルな味付けでとても美味しかったです。食感も、サクっとジューシー！パスタの量が意外に多かったので、全部食べられるかどうか不安だったのですが・・・それは杞憂と終わりました（笑）

ドルチェはリンゴのフラン。食感がしっかり残ったリンゴの甘みと酸味のバランスがとてもよかったです。リンゴって火の通し方一つで全然違うお菓子になるんだな～と改めて思いました。

この日の飲み物は紅茶にしました！最近コーヒーを選ぶ事が多かったので何となく・・・。本当はもっとゆっくりお食事＆おしゃべりをしたかったのですが、次の予定が控えていたのでそこそこの時間で退散しました。・・・と言っても、1時間半はお店にいましたが(^^ゞ

こちらのお料理、とっても美味しかったです。メインなしのパスタランチだけでも十分お腹一杯になります。この内容であのお値段、かなりお得だと思いますよ～♪人気なのもわかりますね～。是非また機会があったら来てみたいですっ(*^_^*)あ”やはり予約する事をお勧めしま～す！この日も直ぐに満席になってしまったので。

次はいよいよ、KeicaへRecluのパンを購入しに向かいました！

タベルナ・サクライ
宇都宮市陽東8-2-7 ヴィベール1F
TEL&FAX 028-663-5635
Lunchi 11:30～14:00
Dinner 17:30～22:30（L.O）
　　　　 日・祝～21:30（L.O）

ラタトゥイユ

GWのお休み中に、お友達のむつ、夫の3人で、2008年3月1日にオープンしたばかりのラタトゥイユに行ってきました！こちらは昭和58年創業のセレクトショップ「STEP」が手掛ける衣食住をトータルプロデュースするお店です。店内にはレストラン【ラタトゥイユ】と【STEP OUTLET】が併設されています。

こちらには以前ビストロ・アキと言うフレンチレストランがありました。その後地になります。緑岡高校の正門の目の前に位置しています。駐車場も広く、50号パイパスから入って直ぐなのでアクセスもしやすいと思います。

店内はいくつかの部屋に区切られていて、私たちは駐車場沿いの窓際の席に通されました。ここはリフォームして増築されたのかな？床は屋外のテラスに使われるようなレンガ風のタイルが使用されていて、天井もテラスの雨よけに使われるビニール仕立ての物でした。壁は外壁と同じでした。

こちらがテーブルセッティングです。チェックの布地のランチョンマットにカトラリーが並べられていました。私はパスタランチ1,200円をチョイスしました。

こちらがセットのサラダ・スープ・自家製酵母のパンです。

画像を大きくしてご紹介させていただきます。まずはサラダ。ビネガー仕立てのさっぱりしたドレッシングでした。

続きましてはスープ。ランチセットのスープと言うと、ちょっと手抜きされていたり蒸発していて味が濃いイメージがありましたが・・・こちらはしっかりとしたお味でした！

そして自家製酵母のパン！これはどこで焼いているんだろう？聞いてみようと思ったのですが・・・何となく聞きにくい雰囲気のため断念。BGMも無く、お客様も少なく、店内がシーンとしていて(^^ゞ私たちも小声で話していました。

ランチのパスタはクラムチャウダーのスープスパゲッティでした。スープスパゲッティと言うと、丼のような深い器で来るのかな～と思っていたら・・・平たい大きなお皿で運ばれてきました。これは意外！かなり粘度の高い濃厚なクラムチャウダーでした。パスタにスープがからむからむ。パスタも固めにゆでてあったため、最後までほどよい食感を残していただくことができました。

ちなみにこちらは、うちの夫が注文したサンドイッチセットのサンドイッチです。夫が既に1つ食べた後だったので、実際にはもうちょっと量は多いです。こちらのサンドイッチランチは900円です。スープとサラダが付きます。

ラストはドリンク。私はホットのカフェオレをチョイス。デザートを注文しようと思ったのですが・・・クラムチャウダーが意外にお腹にたまったので今回はパスしました。

食後にSTEP OUTLETをのぞいてみようかな～と思ったのですが、こちらは営業時間が14時からで見る事が出来ませんでした。同じ店内にあるのですが、ガラスのドアで仕切られています。いくらOUTLETとは言えSTEPのお洋服ですからね・・・きっと買えない事でしょう（笑）以前お店を訪れて（まだ銀杏坂にある頃）お値段を見てビックリした経験があります(^^ゞ

こちらの全体的な感想としては・・・ちょっと落ち着かないかな？たまたまなのかもしれませんがBGMが無くシーンとしているので話がしにくいです(^^ゞお料理の方はパスタしかいただいていないので本当のところはよくわかりません。都内の有名なフレンチレストランでの経験を経て、本場フランスの三つ星レストランでさらに腕に磨きを掛けた気鋭のシェフがお料理を作っているそうです。

パスタランチの他に、スープ・サラダ・メイン・飲み物が付いたラタトゥイユセット1,500円、スペシャルランチセット2,100円、シェフのお勧めランチコース2,500円があります。
ディナータイムはアラカルトメニューは勿論、コース料理もパスタコース2,500円、ラタトゥイユコース3,500円、シェフコース5,000円、ラタトゥイユスペシャルコース（要予約）10,000円と幅広く用意されています。気になる方は是非足を運んでみてください。

ラタトゥイユ
水戸市笠原町1075
ﾚｽﾄﾗﾝ 029-244-0480
STEP  029-303-7333
営業時間
ﾚｽﾄﾗﾝ 11:30～22:00（L.O 21:00）
STEP  14:00～21:00
定休：火曜日

IL Cuore（イル・クオーレ）

先日、お友達のエミコとつくばのIL Cuore（イル・クオーレ）に行ってきました！エミコは3月に結婚式を挙げたばかり♪その際の裏話を聞きながら、楽しいひと時を過ごしました。

こちらのお店は、つくばの街中からだとちょっと車で走ります。お店の周辺には緑が溢れていて、とっても雰囲気が良いです。入り口の木製のドアも、趣があっていい感じ～。



こちらが店内の様子です。大きな窓が開放的でとても明るい！インテリアもシンプルにまとめられていて落ち着いた雰囲気です。私たちがお店を訪れた時にはテーブルに空きもあったのですが、あっという間に満席になってしまいました。やはり予約をしてから訪れた方が確実ですね！



こちらがテーブルセッティング。ブラウンのランチョンマットがシックな印象。ちょこんと飾られた1輪のお花がかわいらしいです。



それではお料理をご紹介させていただきます。
まずは前菜。フレッシュトマトのブルスケッタと若鶏のサラダです。ブルスケッタは結構味付けがしっかりしていますね。若鶏のサラダはビネガーが効いていてさっぱりとしていて食べやすかったです。



ランチについてくるパンはこちらのバゲットです。しっかりと焼き戻されていてクラストはバリっとしていました。どちらのバゲットなのかは確認し忘れました(^^ゞここで焼いてるのかな？！



続きましてはパスタです。私がチョイスしたのはこちら↓新鮮な生ウニのトマトソース和えスパゲッティです。ランチの料金プラス320円になりますが、どうしても食べたかったのでこちらを選びました！お味の方はまろやか！トマトの酸味はほどほどで、ウニの濃厚さとクリームのマイルド感がとてもマッチしていました。パスタはもっちり系です。



続いてメインの登場です。私がチョイスしたのは茨城県産豚肩ロースのグリリア サラダクレソン添えです。画像だとわかり難いのですが、ソテーした豚肩ロースをスライスした物の上にクレソンのサラダが載せられています。お肉は適度に歯ごたえがあって旨みがしっかりと感じられました。ソースもあっさりとしていて美味しかったです！



そしてラストはドルチェ！お皿にキレイに盛り付けられています。この日はレモンのタルト、プロフィット、ジェラートでした。私はレモンのタルトがお気に入りです♪レモンの甘酸っぱさが後引く美味しさでした（*^_^*）



もちろんドルチェには飲み物がつきますよ～。私はホットのカフェラテをチョイスしました。甘いドルチェにミルクたっぷりのカフェラテ。至福の時を過ごさせていただきました。カップもかわいいですよね♪



こんなに内容が盛りだくさんで、こちらのランチはなんと1,680円なんです！そりゃー人気のハズですよね～。雰囲気もよくて、お料理も安くてボリュームたっぷり♪もうちょっとリッチにランチがいただきたい方のために、プレミアムランチ3,200円もありますよ～。



お料理も美味しく、おしゃべりも楽しく、つくばツアーは大満足のうちに終了しました。いや～つくばは本当にお店がたくさんあるな～。是非また近々来なくちゃ！と思いましたとさっ♪

IL Culre（イル・クオーレ）
茨城県つくば市吉瀬1642-3
029-857-7179
Launch 11:00～14:00
Dinner  18:00～21:00
定休　月曜日

レストラン・ローズ

お料理教室のお友達、ゆきちゃん、なおみちゃんと一緒に水戸プラザホテルの中にあるレストランRoseへ行ってきました！こちらは、うちの夫と以前よく来てたんですよね～^m^開放的な雰囲気の中でのんびり出来るのがお気に入りです♪

中庭は相変わらず明るくて開放的！あまりにも近すぎて宿泊した事は無いけれど、プラザにはちょっと泊まってみたいかも～。



ランチタイムが始まる11時キッカリに入店した私たちは、この日のランチ1番客（笑）気合満々です。そのため、自分たちの希望する席に座ることが出来ました。もちろんテラス席にしましたよ～！やっぱり明るくて雰囲気いいわ～♪



こちらがテーブルセッティング。とっても落ち着いた大人の雰囲気です。ランチョンマットは、ダークグリーンのレザー製。カトラリーも重厚感があります。さすがプラザホテル！
ちなみに私たちがオーダーしたお料理は、プラザホテル25周年記念レディースランチです！前菜・スープ・メイン・デザート・コーヒーor紅茶・デザートワゴンがついて2,500円♪しかも消費税・サービス料込み。かなりお得なんです(*^_^*)



では早速お料理をご紹介させていただきます！まずは季節のオードブル盛り合わせです。4種類の前菜がお皿に盛り付けられています。見た目が鮮やかでキレイ～。すみません、前菜に関してはおしゃべりに夢中になり過ぎて、あまり味を覚えていません（笑）



続きましては本日のスープ、コーンチャウダーです。とーってもあっさり。でも旨みはしっかり。さくさくいただいちゃいました♪スープの器がかわいらしかった～！こちらが運ばれてきた時は、同じ柄の蓋もついていたんです。それが帽子みたいで素敵でした。

続きましてはお料理につくパンです。エコロジーブレッドと言うそうです。「パンはこちらの厨房で焼いているのですか？」と聞いたところ、輸入したパンだそうです。どこから輸入していてどんなパンなのか・・・までは突っ込みませんでした（笑）とてもシンプルなパンです。きちんと焼き戻してあって、ほっこりと温かかったです。



そしてこちらがメインです！西京味噌に漬け込んだ美麗豚ロースのグリエ ヴィネグレットハニーソース・・・名前が長いです（笑）ヴィネグレットソースは別名フレンチドレッシング。オイルとお酢を使ったソースの事です。
こちら勿論美味しかったです！西京味噌の程よい甘さとお酢の酸味と蜂蜜のまろやかさ。全てがマッチしていました！そして美麗豚もやわらかい～。焼き色も食欲をそそりますよね。お勧めの一品です♪



続きましてはこちらがデザート、ローズ特製季節のパフェです！物凄くボリュームがありそうに見えますが、グラスの下の部分はグレープフルーツゼリーになっているんです。だからとってもあっさりさっぱり♪最後まで飽きずにいただくことが出来ました。う～ん、やっぱりホテルのデザートだなぁ。1つひとつがきちんとしていて手が込んでいます。ファミレスやカフェのパフェとは全くの別物です!(^^)!



先ほどのパフェで終わりかと思いきや・・・さすが25周年記念ランチ！何とデザートワゴンまで付いてくるのです！きゃ～すごーい♪目の前にパフェがあるのに、さらにデザートを吟味している私たちの食欲ってば・・・。でも誰だってこんなの見せられたら、どんなにお腹がいっぱいでも食べちゃいますよね？（笑）ちなみに何度でもおかわりは自由です。その都度、デザートワゴンを自分たちの席の前まで持って来てくださいます。



私がチョイスしたデザートはこちら。レアチーズケーキ2種、プリン、ベイクドチーズケーキ、りんごとくるみのケーキ・・・だったかな？お腹いっぱーいなんて言いながら、しっかり完食しちゃいましたヾ(^^;) でもさすがにおかわりはしませんでしたよ～。



もちろんコーヒーor紅茶もついてきますよ～！甘いケーキにブラックのコーヒー・・・これ最高の組み合わせですよね～。至福のときです。お出かけしてる時は、ブラックの缶コーヒーにチロルチョコ1個でも満足出来るさつきです（笑）甘いものとブラックのコーヒー、やっぱりやめられなーい(*^_^*)



これだけたくさん美味しいお料理をいただいたのに、さらなる美味しい物を求めて歩き回った私たち。この後は、50号バイパスをひた走り、笠間の街へと移動したのでした。その模様はまた明日！しばらく女子3人グルメ旅のレポは続きます♪

レストランRose
茨城県水戸市千波町2078-1
029-305-8181
7:00～22:00（L.O 21:30）

トラットリア・アルノ

先週しゅかりんと一緒にトラットリア・アルノに行って来ました！アルノは以前夫のお友達と一緒に訪れた事がありましたが、久しぶりにじっくりゆっくり食事をしてみたいな～と思い足を運びました！

こちらがお店の入り口です。南町の新井ビルの2Fにあります。お店の直ぐ脇にコインパーキングがありますので、お車でいらっしゃる方はそちらに停めると便利だと思います。
最近、南町界隈にはコインパーキングが増えましたよね。小さい商店がどんどんお店をたたんでコインパーキングに姿を変えています。それもなんだか寂しいなぁ(>_<)

しゅかりんとは4種類のお料理を注文しました～。全て半分こずつ仲良くいただきました（笑）
まずは前菜として、フルーツトマトとルッコラのサラダをチョイス。バルサミコ酢が効いていてさっぱりとした味わいです。意外に量が少ないかも？！

続きましては牛肉のカルパッチョです。先ほどのルッコラのサラダもこちらのカルパッチョも、黒板のメニューから選んだので常にあるとは限りません。こちらもビネガーが効いていてあっさりとしていますね～。牛肉は薄く小さめにスライスしてあるので食べやすかったです。やはり量は少なめかな(^^ゞ

そしてメインのパスタはこちらをチョイス↓生ウニとトマトソースのスパゲティです。これまた黒板から選びました。お味の方は・・・あまりウニの味がしないかも～。パスタの上にウニが乗っているのですが、ソース自体にはウニの風味は感じられず、トマトソースのパスタ！と言う印象が強かったです。パスタはもちもち系ですね。アルデンテ・・・って感じではなかったです。でもこれはこれで美味しいかなっ。

ラストは野菜のリゾット。こちらはグランドメニューの中から選びました。個人的にはこれが一番気に入りました♪ブロードが効いています。いろんな野菜が入っていて、食感も楽しめます。お米の固さもちょうどよくて美味しかったです。野菜onlyのリゾットは初めてだったのですが、これはまた食べたいなっ。

こちらのお店の率直な感想は・・・食事だけに行くお店じゃないと言う事ですかね～。ワインを飲みながらお料理をつまむと言うスタイルの方が合っていると思います。その証拠に？コースメニューはありません。全てアラカルトメニュー。自由に選べる楽しみはあるのですが、コースでお料理をじっくり楽しみたいと言う時には不向きかもしれません。またお料理が提供されるまでにかなり時間がかかります。ちょっと量が足りないな～と、後からお料理を追加するとかなり待つ事になるかもしれません。
こちらは、ワインがお好きな方がゆっくり過ごすのにお勧めのお店だと思います♪

トラットリア・アルノ
水戸市南町3-3-44
TEL 029-227-3939
ラ ン チ  11:30～14:00
ディナー 18:00～22:00
定休：日曜日

K'sクラブ

先日、お友達のなおちゃんとK'sクラブでランチしてきました～！
K'sクラブは結構行くんですよね～。でもあまりにもフラっと出かけてしまうため、デジカメを持っておらずレポった事が無いのでした^^;この日はしっかりデジカメ持参で行って来ました！

こちらがお店の外観です。私が初めてこちらを訪れたのは確か高校生(^^ゞその時から外観はほとんど変わっていません。時が流れても全く古さを感じないデザインが素晴らしい～。今でも本当に素敵！

先ほどの入り口を入ると地下へ続く階段があります。この階段を下りたところに店舗があります。この空間も広々としていて贅沢なスペースですよね。ところどころに置かれている緑に癒されます。

こちらが店内の様子です。たばこは吸わない私ですが、どうしても奥の席が良かったので喫煙席のこちらに通していただきました。オープンと同時くらいにお店に到着していたので、席がたくさん空いていたのです。しかし30分もするとほぼ満席になっていましたね～。

こちらが私たちが注文したしめじのサラダスパゲティ・和風ドレッシングです！私はここに来るとこれしか注文しません（笑）他のメニューでも気になるものがたくさんあるのに・・・やっぱりコレなんですよね～。サラダスパゲティは絶対にK'sです（断言してるし）。10年以上前から味が変わらないってすごいですよね。こんなにパスタ屋さんがあふれている現代でも、このサラダスパゲティより美味しい物になかなか出会えないんです。パスタの茹で加減とドレッシングが絶妙なんですよね～。野菜がたっぷりなのもうれしい！

そしてこの日は季節限定デザートのいちごパフェを注文してみました！パフェって普段あまり食べ無いのですが、あまり食べないからこそ？折角だから食べちゃいました（笑）しかもサイズも大きすぎずにちょうど良かったので♪甘酸っぱいいちごがとても美味しかったです。

ちなみにこちらはお友達のなおちゃんが注文した杏仁豆腐です。こちらもすっごくとろとろで美味しかった～。甘さも控えめで食べやすかったです。飲み物と一緒のセットがあり、お値段もお得なのでお勧めです♪

K'sクラブに来ると何だかホっとするんですよね～。店舗拡大をする事もなく、何年経ってもいつでも同じ味と雰囲気で訪れる人を迎えてくれるんですもの（*^_^*）こちらのお店にはこれからもずっとずっとこのまま続けて欲しいな～。いつもの味をずっと守り続けていただきたいです。
なぜ今までレポらなかったのかが不思議なくらい、本当に私の大好きなお店です。これからも定期的に通い続けると思います。

K'sクラブ
水戸市城南1-3-4
029-227-5017
11:30～21:30
定休：木曜日

PIZZERIA Don Pippo（ドンピッポ）

これまた2週間くらい前の事になるのですが、水戸市南町にあるドンピッポに行ってきました～！こちらは随分昔に行ったきり（多分10年近く）もう何年も訪れていなかったので味を忘れてしまいました(^^ゞイタリアから取り寄せた本格的な薪のオーブンで焼くピザと、お店で手作りの生パスタが売りのお店なので、ず～っと行きたいと思っていたのです。念願叶ってやっと再訪出来ました♪

こちらがお店の外観です。南町の元ツルヤ・現アンゼンの1本裏の通りです。レフィーユグループの広樹庵と同じ建物の奥側です。赤が基調となった明るい雰囲気です。

そしてこちらが手書きのランチメニュー。パスタorピザとサラダ、飲み物がついて950円です。しかもこのお値段なのにパスタはお店で手作りの生パスタ！思っていた以上にお値段がリーズナブルでうれしくなってしまいました。

そしてこちらがランチのサラダです。あら”意外に地味と言うか、ションボリしてると言うか・・・寂しい盛り付け(^^ゞまぁ安いから仕方が無いのかな。さっぱりとしたシンプルな味付けでした。でももうちょっと量があってもいいような気もするかな^^;

この日は全部で6人で訪れたので、ランチのパスタ3種類全てが揃いました！ので、全種類ご紹介させていただきま～す。

まず最初にテーブルにやってきたのが、うちの夫が頼んだこちら↓ごめんなさい、生パスタの種類は忘れました^^;きのこのクリームソースです。とってもおいしいです！パスタがもっちもち。ソースがからむからむ。こちらのパスタは出来立てではなく、ちょっと寝かせてある感じがしますね。パスタの弾力が結構ありました。ソースにはチーズも入っていてかなり濃厚。でも最後まで飽きずに食べられるお味です。

続きましては、アンチョビとキャベツのパスタ。このパスタの形、珍しいですよね～！初めていただきました。そして・・・かなり美味しい♪私はツボかも。弾力があってもっちもちで、ソースがめっちゃからむんです。いや、パスタの中に入り込んでる？！こんな形なのに生パスタで手作り。いやぁ～こんなパスタを作る型がお店にあるなんて素晴らしい。ちょっと見てみたい～！！！マヂで美味しいです、これ。

ラストは、私が注文したトマトソースのパスタ。カッペリーニよりも細い？気がしたんですけど。かなり細い。でも弾力が本当に素晴らしい！完全なるアルデンテ。めちゃ細いのに、パスタがちゃんと自己主張してるんです。もちもちの歯ごたえ。ソースもトマトがフレッシュで、いくらでもいただけちゃう感じでした。

ドンピッポ、やばいです、美味しいです。絶対にまた行きます。うちの夫もお気に召したらしく、また来よう～と言ったら快く返事をしてくれました。水戸市内の某お店よりも5倍は美味しいって、かなり具体的な数字を言ってたしなヾ(^^;) でもそう言いたくなる気持ちもかな～りわかるわ・・・。
とにかく、お手頃なお値段で本場の香りがする生パスタがいただけます。ピザも美味しいみたいだし、食べたいメニューが満載！今度は夜に来てみたいな～。いろんなメニューを試してみたいです。パスタ好きな方、是非足を運んでみてください。お店の駐車場はありませんが、西洋倶楽部のすぐお隣にコインパーキングがあります。広くて安いし便利なので、そちらをお勧めしま～す。

ドンピッポ
水戸市南町2-3-32 西洋倶楽部
029-225-1400
11:00～21:30
定休：月曜日

マンジャーレ

先週、お友達のじゅんぴのお誕生祝いと、ゆかの結婚祝いをするため、茨城県開発公社内にあるマンジャーレにむつと夫の5人で行って来ました！こちらは、私のブログでも以前ご紹介させていただいた事のあるスパイシータンドールなども手掛けるレ・フィーユグループのお店です。お手頃なお値段でボリュームたっぷりと言うことで、常に長い行列が出来るお店です。ディナータイムは予約が出来るので（ランチは不可）、しっかり予約をしてから行って来ました。

こちらのお店の人気の秘密は、サラダバー、ドリンクバー、パン・スープおかわり自由、デザート食べ放題でランチは1,000円から、ディナーは1,995円からと言うリーズナブルなお値段（お値段が1,000円からとなっているのは、パスタやハンバーグの種類によってはプラスになるメニューもあるからです）。しかもデザートのケーキには、レフィーユブティックのケーキやタルトがたくさんあるのですっ。あ”デザート食べ放題なのはディナータイムのみです。

サラダバーの種類はこんな感じです。帰り際に撮影したので、お野菜はかなり少ないです(^^ゞでも本当はもっとたくさんありましたよ～。

私はまず最初にこんな感じでいろいろ持ってきました～。サラダにフォカッチャ、スープ（この日は2種類）、ドリンク。全ておかわり自由です。これだけでもお腹がいっぱいになっちゃいそうですよね(^^ゞ

これらのお料理を食べながらメインを待っていたのですが・・・なかなか来ないんですよね～。お店は確かに混雑していましたが、そこまででもなかったんだけどな～。
やっと運ばれてきたお料理がこちらです↓私はパスタをチョイスしました。渡りガニのトマトソースです。お味の率直な感想は・・・南町にある時に比べると、相当味が落ちたと思います。まずパスタはのびてる(>_<)かなりふにゃふにゃ。これフェデリーニかな？スパゲッティーニよりも細い気がしました。早く茹で上げるために細いパスタにしてるのかな？これがのびるのを助長してる気がします。トマトソースにはしっかり渡りカニの味がしましたが・・・う～ん、味がボヤけてると言うか何と言うか。心から美味しい！と言えるお味では無かったです、すみません。ちなみにこちらはプラス料金無しでいただけるパスタです。

こちらがうちの夫が注文した和風ハンバーグ。かなりのボリュームです。こちらの方が無難に美味しかったです(^^ゞ若干、周りが焼きすぎで固かった気もしたけれど・・・でも許容範囲です。こっちの方がさっぱりしていて私は好きかも～。こちらだとお値段が300円くらいＵＰしましたね。

そしてメインをいただいた後はお楽しみのデザートです。このショーケースの中に入っているケーキは、好きなだけいただけます。ただ「お食事はお済みですか？」と聞かれますので、食後じゃないとダメなようですね。あ”ちなみにこのショーケースも帰り際の画像なので、お店に到着したばかりの時はもっとたくさんのケーキが並んでいました。
それと、自分でワッフルを焼くサービスも始まってました！ケーキのショーケースの隣に、ワッフルの種と型が置かれていて、好きに焼くことが出来るんです。こちらには行列が出来てました。

ケーキはこんな感じで取り分けてくれます。好きなケーキを薄めに3個でもOKですし、ケーキ2個にソースをあしらっていただくこともできます。お店の人にケーキをお願いした時に、お皿に余裕がある時はこのようにソースでデコレーションしてくださいます。ケーキの味は・・・ちょっと差がありますね、美味しいのは美味しい！けどたまに微妙なのもあります(^^ゞケーキはやはり、レフィーユブティックの売れ残りなのかな？と。フルーツが元気が無いケーキがたまにあります。いちごがクリームやソースの水分を吸っちゃって、べちょっとしてるのがありました。

そうそう、でもこんな素敵なエピソードもあります。
ひょんな事から、私たちのテーブルをご担当されてる店員さんに、お友達のゆかが結婚すると言う事が伝わったのです。そうしたら、こっそりと「ケーキをデコレーションしてお持ちしましょうか？」と言ってくださったのです！それはありがたいとお願いしたのがこちらです↓ゆかもかなりビックリしてくれました。そしてこのお皿を持ってみんなで記念撮影もしちゃいました（笑）ディナータイムはケーキのおかわり自由ですから、もちろんこちらもお金はかかりませんでした！

そんなこんなのマンジャーレレポでした～！私の率直な感想としては、コストパフォーマンスとサービスは良いと思いますが、パスタが・・・。もうちょっとパスタに力を入れていただけたらな～と思います。だって南町の頃はもっと美味しかったんだもん。せめてあの頃の味に戻して欲しいな～。
ん～でもランチは特に、1,000円とかなり安いお値段でパスタの量も選べるから（最大200gまで増やす事が可能）。それで味まで望んじゃいけないのかな？でも安くて美味しいのが消費者としては1番ですものねっ。少しでも良くなることを祈ってます！

マンジャーレ県庁店
水戸市笠原町 開発公社ビル２Ｆ
029-240-4129
ランチタイム：11:30 ～ 15:00（LO）
ディナータイム：18:00 ～ 21:00（LO）
＜土・日・祝 17:00～21:00（LO）＞

古橋亭

昨日1枚だけＵＰした画像、あれは古橋亭でした～！大洗にある老舗のイタリアンレストランです♪大洗水族館や大洗ゴルフ倶楽部の直ぐ近くなので、ご存知の方も多いかな？でも何故か、なかなか入らないお店のような気がするんだよな～。



道路沿いにあるにも関わらず、緑に囲まれた落ち着いた佇まいなので、気づかずに通り過ぎてしまう人も多いような気がします。車を停めて入り口まで歩いていくと、階段の上にの入り口が現れます。



こちらが店内の様子です。すみませんボケ気味です(>_<)
白熱灯のあたたかい明かりがテーブルを照らす落ち着いた店内です。テーブルの配置も余裕をもって取ってあり、お隣の方の話し声が気になる事もありません。



こちらがテーブルセッティングです。クロスがオシャレな柄物です。さわり心地もスカーフみたい！また、私たちがテーブルに着くと、お店の方が「どうぞこちらをお使いください」とひざ掛けを出してくださいました。こういう気遣いがうれしいですよね(*^_^*)
この日私たちがチョイスしたのはシェフの気まぐれコース。ランチメニューです。前菜が3種、ピザ、パスタ、デザート、カプチーノ。



前菜の前にはフォカッチャが出されましたが・・・すみません、撮り忘れました^^;それなので前菜からご紹介。
1皿目の前菜はモッツアレラチーズとサーモンです。古橋亭は、お料理の提供の仕方に特徴があります。それは、お料理は全て大皿で来るのです！そしてそれを取り分けていただきます。こちらの前菜も、大皿に3人分の前菜がボンと載っていて、取り皿に取り分けたのがこの画像の物になります。すみません、大皿の画像を撮り忘れました(^^ゞ



お味は・・・サーモンがとっても新鮮！全くクセがありませんっ。私、サーモンの独特のにおい？臭み？って結構苦手なのですが、これは全く無いです。本当に美味しいっ。サーモンとモッツァレラチーズって物凄く合うんだな～と改めて痛感してしまいました。

前菜2品目はシーフードのサラダです。オリーブオイルとワインビネガーかな？で、あっさりとしたドレッシングでした。でもこれがシーフードの美味しさを際立たせてましたよ。サラダにするのは勿体無い！と思えるほどの新鮮なお魚が、たくさんの野菜たちと一緒に盛り付けられていました。いくらでも食べられちゃいそうです。あ”こちらも大皿の様子は撮り忘れました(^^ゞ



3品目の前菜は、シラスのキッシュとカポナータです。なおみちゃんはこのカポナータを絶賛してました（笑）確かに、とても美味しかったです。とーっても滑らか！またシラスのキッシュをいただくのは初めてだったんですが・・・程よく海の香りがするとでも言うのでしょうか？シラスがいいアクセントになっているのです。意外な組み合わせですが、とても美味しかったです。これも新鮮なシラスが手に入るからこそ出来る料理だと思いました。



続きましてはピザ2種です。3人で2種類のピザをいただきました。ピザの種類は・・・オリーブとアンチョビだったかなぁ？忘れちゃった(^^ゞパっと見でも判断し難いくらい似ていたので。パリっぱりの薄い生地の上に、とろーりチーズが載っていました。あっさりしたピザです。これならいくらでも食べられちゃいそう！



そしてパスタが2種類やってきました。
ピザを食べ終わって、パスタに入る前に、お店の人がパスタをどれくらい食べられるかを尋ねてきます。その聞き方が面白い！「コンビニのおにぎりだとしたら、何個分くらい食べられそうですか？」と。私は具体的に●●グラムと言いたい気分でしたが、おにぎり1.5個と答えました（笑）意地悪な私は？「物凄く食べられるって言う場合は、それなりに量は多くしていただけるんですか？」とたずねると、限度はありますが・・・って苦笑いしてました。そんな事聞いちゃいけないですよね(^^ゞ



あ”そうそう、パスタの種類も、トマトソース、クリームソース、塩から選べます。私たちはトマトとクリームをチョイスしました。トマトソースはパンチェッタのパスタ、クリームソースはジェノベーゼソースでした。上の画像も下の画像も、これは大皿の画像です。これらから取り分けていただきます！



パスタは、アルデンテの洗練されたパスタ！と言うよりは、老若男女誰でも美味しくいただけるベーシックなもっちりパスタと言う感じを受けました。でもとても丁寧に作っているな～という気がしましたよ～。ジェノベーゼソースは本当に香りが良く、松の実？くるみ？のアクセントも効いていましたよ♪私もジェノベーゼソース作りたいなぁ～。

そしてラストはドルチェです！
この日のドルチェは、ティラミス、チーズケーキ、ジェラートの盛り合わせでした。このチーズケーキが美味しかった～！物凄く滑らかで濃厚。この滑らかさはどうやって出すんだろう？と、よーく味わって食べたのですが・・・わかりませんでした（笑）ティラミスもしっとり濃厚で美味しかったです。ジェラートがお口の中をさっぱりさせてくれました。



ドルチェと一緒にカプチーノが提供されます。カプチーノが苦手な方にはアメリカンコーヒーに変更してくださいます。

こちらは入り口付近にある食器棚です。これもアンティークな感じで素敵ですよね。昼間でも照明を灯しているあたり、お店の方のこだわりを感じます。お料理だけじゃなくて、雰囲気も一緒に味わってください・・・と言う感じですかね。

 

古橋亭では、本当に優雅なひと時を過ごす事が出来ました。丸々2時間はお店にいましたね～。でもお料理が提供されるタイミングも、遅すぎず早すぎずちょうど良かったです。お店の方が常にお客様に意識を注いでいるのがとても伝わってきました。こういうサービスが行き届いているお店って私は好きだなぁ～。今度はディナーに行ってみたいなぁ～。

みなさんも、ゆっくりのんびり優雅な時間を過ごしたい時に古橋亭に足を運んでみてはいかがでしょうか？予約をしてから訪れる事をお勧めします！予約の時点で、食べ物の好き嫌いを聞かれますので、どうしても苦手な物がある方はお伝えしておくと良いと思います。それを避けたメニュー構成にしてくださいますよ！また残念ながら小さなお子様は入店できませんのでご注意ください。

古橋亭
東茨城郡大洗町磯浜町8196
029-266-0040
ランチ 12:00～14:00
ディナー 18:00～21:00
火曜・水曜 不定休

先日・・・

イタリア料理教室のお友達、なおみちゃんとゆきちゃんの3人で、こちらのお店にランチをしに出かけました～！物凄く雰囲気のいいお店でした♪さて、こちらのお店はどこでしょうか？！ヒント、水戸市内ではありません。あ”全然ヒントになってませんね(^^ゞ

ちなみに画像に写っているテーブルは、お食事をするためのテーブルではありません。ウェイティング用？お店に到着して、ちょっと一息するテーブル？なんです。こちらでおしぼりを提供していただけます。左側のカウンターは、お会計のカウンターです。

答えは明日～（笑）
明日ゆっくりお店レポUPします！もったいぶってる訳じゃなくて、本当は今からＵＰしようと思ったのですが、いろいろやる事があったので^^;申し訳ありません。かなり中途半端で・・・。

それではまた明日～。

リストランテ勘十郎

2007年12月にオープンしたばかりのイタリアンリストランテ勘十郎に行ってきました！オープンして2ヶ月も経っていない新しいお店です。タウン情報誌でそれを知ってから、是非行ってみたいと思っていたのです。
しかし残念な事に新年早々デジカメを忘れたのです(>_<)そのため携帯で撮影をしました。私の持っている携帯のデジカメは最高画素数が520万画素だったかな？しかし、そんな操作は勿論出来ないので（全く使いこなせていない）仕上がりは120kbくらいでした^^;写りはイマイチです、申し訳ございません。また、お店の中、外観も撮り忘れました・・・と言うか、デジカメを忘れた時点で撮る気力を失ったと言うのが正しいでしょう。

こちらのお店、ピザとパスタは全品1,000円なんです！とは言っても、種類はそんなに無いですが・・・7～8種類くらいだったかな？でも、パスタは無料で増量が可能、ピザも無料でハーフ＆ハーフが出来るのです。その辺は良心的ですよね～。
まずはこちらの生ハムのサラダを頼みました。確か680円。量は普通かな。多くも無く少なくも無い。お味は普通に美味しかったですよ。



主人と、お友達のゆかの3人で行ったので、メインは3種類あったのですが・・・2種しか撮ってません^^;しかもピザは食べてから撮り忘れたことに気付いたし。本当に新年早々画像が微妙で申し訳ないです。
こちらが、お友達のゆかが頼んだしじみと青菜の和風パスタです。率直なお味の感想は・・・もうちょっとお勉強して欲しいかな～って感じでした。茹で加減がちょっとやわらかいかな。あとしじみの美味しさが十分に出ていないような気がしました。と言うか、うちの主人が頼んだきのことベーコンの和風パスタ（画像がありません）と味のベースが一緒と言うか。

 

続きましては、私が頼んだピザです。エビとトマト、卵とベーコンをハーフ＆ハーフにしました。ピザは美味しかったです！外は高温でサクっと焼き上げられていました。トマトソースもフレッシュトマトも使われているようです。トマトのうまみが良く出ていましたよ～。パスタよりもピザの方が断然美味しいかな～。ハーフ＆ハーフが出来るのもかなりポイント高いです。



お店の全体的な感想ですが・・・至るところが惜しいんです。
まずお店の雰囲気はとてもいいです！以前あったお店の面影は全くなく、かなりセンス良くきれいに高級感のあるリフォームがされています。リストランテを謳っているだけあって、それに見合った雰囲気だと思います。お店の方のユニフォームも全員おそろいで、勘十郎の文字も入っていました。トイレには、糸楊枝と爪楊枝、うがいをするための紙コップなども完備されていましたよ～。吹き抜けも開放感があるし、壁の白と、床のダークなフローリングが対照的でセンスのよさも感じさせます。
しかし・・・カトラリーがとても安っぽい。もう少し重厚感があればな～と思いました。また、オープンキッチンの前の食器を重ねてある食器棚？が、アルミラックなんです^^;アイリスオーヤマとかが作ってる、あのホームセンターによく売ってるヤツ。あれがお店の中に置いてあって、そこに食器が積み重なってるんです。他の家具は木目調で色目が揃ってるのに、どうしてあれだけ？と思ってしまいました。それと、お店の雰囲気とお料理のお値段設定が合ってないかな。あの雰囲気なら、もう少しお料理のグレードを上げた方がいいかな～と。逆に、あのお値段でやっていくなら、あそこまでリフォームしなくても良かったような気もします。

想像以上にお店の雰囲気が良かったので、惜しい点がいろいろと目に付いてしまいました。もうちょっとがんばってくれたら、もっといいお店になるのに！と、かなり思いました。

場所は、米沢のアヴィニヨンやアメリカ屋のある交差点を、パワーマート方面に向かった右側です。店内は2階建てになっていて、収容人数もかなり多いです。二次会にもお勧めな感じです。オープンキッチンで、カウンター席もかなりたくさんありましたよ～。是非機会がありましたら、足を運んでみてください。


和風イタリアンリストランテ勘十郎
水戸市元吉田町1042-12
029-212-5553
11：30～L.O.14：30
17：00～L.O.21：30

オステリア ラ・リングラツィオ②

先日、2度目となるラ・リングラツィオへ、お友達のなおちゃんと行って来ました！今回はランチです。それなのでお店の外観もキレイに撮る事が出来ました。土曜日のランチなので、周りに人気はありませんでしたね。やはりオフィス街の土曜日は、ちょっと寂しい感じです。

ランチは、アラカルトは無く、コースメニューのみです。また、ランチの営業時間は11時30分からとタウン情報誌に載っていたのですが・・・12時にからに変更になったようです(>_<)お店に行ったら「12時からです」と、入れてもらえなかった(;_;)仕方が無いので、その辺をプラプラして、30分時間をつぶしてから再び訪れました。



私たち2人はランチ1番乗り！そして、早速運ばれて来たお料理がこちら。前菜のツナといんげん豆のサラダです。とってもキレイに盛り付けられていました。お味はいたってシンプル。ツナのジューシー感といんげん豆の食感が、とてもマッチしていました。



続きましてはパスタ。黒板に書かれている日替わりであろうパスタメニューの中から、私たち2人はいろいろキノコのキターラをチョイスしました。たまたま同じになっちゃったんです！お味の方はとてもマイルド。きのこの味が前面に出てましたね～。私はもうちょっとパンチと言うか個性が欲しかったかも？！ちなみに面は手打ちの生パスタです。とてもソフトな食感でした。



そして私がチョイスしたメイン料理、子羊のソテーです。これ、とても美味しかった～！私好みの味付けでした。バルサミコ酢の甘みと酸味が絶妙でしたよ～。お肉もやわらか～い♪私、バルサミコ酢は大好きで、自宅でもソース用に煮詰めた物を冷蔵庫にストックしてあります。そのまま使うよりも煮詰めた物の方が、いい具合に酸味が飛んで、濃厚・マイルドで美味しいんです～。あ”もちろんお料理教室で学びました（笑）



こちらは、お友達チョイスのスズキのインパデッラ。パデッラとはフライパンの事だそうです。それなので、インパデッラは、フライだったり、フライパンに油を敷いて火を通すお料理の全般を指すようです。それなので、こちらのお料理を簡単に訳すなら、スズキのソテーかな？！こちらもふんわりしていて美味しかったです～。



最後はドルチェ！盛り付けもかわいらしいです♪おしゃべりが弾む中、あっという間に完食しちゃいました。これくらいの量は、ペロリですね^m^彩のよさも、さらに食欲を増進させます。



さてさて、これで私はリングラツィオのランチもディナーもいただいた訳ですが・・・断然ディナーの方が好きですね～。お料理の内容も、味も、全然別のお店のような気がしてしまいます。前回いただいたラグーもリゾットも、本当に美味しかったなぁ～。またあれをいただきたい！でもランチではいただけない(>_<)また、ディナータイムに足を運びたいです。ただやっぱり、お値段はランチの方がお安いですよね。このコース料理が1,680円ですから～。今回以外のレポもよかったらご覧ください↓
オステリア ラ・リングラツィオ①
オステリア ラ・リングラツィオ③
＝

オステリア ラ・リングラツィオ
水戸市南町2-6-25
029-302-8105
ランチ 12:00～14:00
ﾃﾞｨﾅｰ 18:00～22:00（CLOSE 23:00）
定休：日曜日

オステリア ラ・リングラツィオ①

先週の金曜日に、お友達のゆかとラ・リングラツィオでお食事をしてきました～！こちらのお店は、今年の8月にオープンしたばかりのイタリアンレストラン。値段がリーズナブルなのに本格的で美味しい！との噂を聞きつけ、早速行ってみたのでした。
こちらのお店のオーナーさんは、某調理師専門学校の講師だった方なのです。そして講師の仕事を辞め、北イタリアで2年間の修行を経て、今回のお店オープンに至ったのです。ですから味は本格派♪期待で胸が高鳴ります(*^_^*)

お店はランチとディナーに分かれていて、ディナータイムはいろいろなメニューの中から単品で料理をチョイスする事が出来ます（勿論コース料理もありますよ）。ランチはセットで1,000円くらいだったかな？それとコースが1,580円だったハズ。1,580円でコースがいただけるのはお得ですよね～！

では早速、私たちがいただいたお料理をご紹介しま～す！
まずはこちら↓お店で手作りの生パスタ  鴨のラグーソースです。パスタはかなりの幅広！そしてお味は・・・めちゃ美味しい♪本当に美味しい～本格的。こんなパスタ、久しぶりに出逢いました！こちらのラグーソースは半日？1日？とか煮込んでるらしいです。でもくどくないんです。奥深さもあるけれど、酸味も感じられます。そしてモチモチの生パスタによく絡むんです～。ひゃ～1品目から感動！！！

続きましてはビーツのリゾット フォンドゥーヌソース。見てくださいよ～この鮮やかな色を。こちら、ビーツのみの色なんです。着色料は使われていません！ビーツは地中海沿岸地域原産のアカザ科の甜菜（砂糖大根）の仲間です。ビーツのリゾットなんて初めてですが・・・これまた美味しいんですよ～。独特のお味で、表現するのが難しいんですが、甘みがあるんです。芋のような感じがしますね。そのソースがお米によく絡むんです～。お米の食感も最高ですねっ。これぞリゾット！と言う感じの、軽く芯が残ってる状態です。

2人で一皿ずつ注文したのですが・・・本当に美味しくて、追加注文しちゃいました（笑）何にしようか迷った挙句、ちょうど顔を出してくださったオーナーさんに「お勧めってありますか？」と聞いたところ、好き嫌いの無い私たちのために、お任せでこちらのパスタを作ってくださいました～。だから、この日のメニューには載ってなかったのです。パスタの種類も、乾麺なのですが、ちょっと珍しい物（名前は忘れました）。それをトマトソースで絡めたものに、ナスとオリーブが入ってました。これまた美味しい～。もう美味しいしか言いようがないんですよね（笑）どうしたらこんな美味しいトマトソースが作れるのか教えていただきたい～。これもあっという間に完食しちゃいました!(^^)!

まだまだ食べられたのですが、きりが無いと言う事でドルチェに移行！そしてこのドルチェも美味しいんですよ～。もちろんこちらも手作りですよ～。彩りも鮮やかで、食事の後でもいくらでも食べられちゃいそうですよね。こちらもぺろりと完食しちゃいました～。

本当に久々のヒットですね。何を食べても美味しいっ。本場イタリアの味ですよ～（と言っても、イタリアは新婚旅行で1回しか行ったことがないんですがね）。 こちらは絶対に足を運んでいただきたいです。オーナーさんも人柄がよく、話しやすい方です。お店の雰囲気も、清潔感があって、こぢんまりとまとまっていて、とても落ち着きます。南町にあると言う事で、平日のランチはサラリーマンやOLさんで混みあうようですが、ピークを過ぎればゆっくりできるようです。あと残念ですが、日曜日はお休みなんです(;_;)だから週末がお休みの方は土曜日しかチャンスがありません。でも何とか調整して行っていただきたいです～。
南町のサンクス・シダックスのある交差点を日立方面に曲がると（一方通行）数十メートルで右手にあります。入り口が小さいので見逃さないでくださいね。尚、駐車場はありませんが、お店の手前にコインパーキングがあるのでそちらを使うと便利だと思いますよ！

今回以外のレポはこちらをご覧ください↓
オステリア ラ・リングラツィオ②
オステリア ラ・リングラツィオ③
＝

オステリア ラ・リングラツィオ
水戸市南町2-6-25
029-302-8105
ランチ 11:30～14:00
ﾃﾞｨﾅｰ 18:00～22:00（CLOSE 23:00）
定休：日曜日

リストランテ・ダ・ヒロシ

先週の土曜日に、お友達むつのお誕生祝いをしました！お祝いをしたお店は、水戸市五軒町にあるリストランテ・ダ・ヒロシです。水戸芸術館の直ぐお隣のビルの2Fです。
こちらのお店は、水戸では数少ない、手作りの生パスタを出してくれるお店なのです♪最近生パスタにハマりまくってる私にとっては、ずっと行ってみたかったお店なのでした～。

こちらのオーナーさんは、修行のために、1年間イタリアで生活していたそうです。その様子がお店のHPにも細かく載っています。イタリア料理への情熱をとても感じますね。でもでも、お料理のお値段はとてもリーズナブルなんです！こちらがランチのメニューです。是非クリックして拡大してご覧になってみてくださいね↓



ではでは、早速お料理をご紹介したいと思います！
私が注文したのはこちら！自家製生パスタ【ピーチ】の豚挽き肉と舞茸のトマトソースです。みなさんピーチって知ってますか？桃じゃないんですよ～。トスカーナ地方はシエナ生まれの麺で、粉、水、塩のみで作られています。見た目は本当にうどん！でも日本の讃岐うどんほどのコシはありません。もっちりした太めのパスタって感じですかねぇ？歯ごたえはほとんど感じられません。ほんわりとしたもっちり感を味わうパスタです。
これは初めての食感。独特です。でも、意外に後を引いて食べられちゃいます。ただ、このソース、ちょっと舞茸が強かったかな？ピーチが初体験だったので、もう少しピーチ自体の味を感じられるソースが良かったかも～。

続きましては、同じく自家製生パスタのタリアテッレ・エビとアスパラのトマトクリームです。タリアテッレとは幅5～8mの卵を練りこんだきし麺状のパスタです。パスタは意外に薄いですね。私はもうちょっと厚めでもっちりしてるのかなぁ？と思ったのですが。あっさりいけちゃう薄さです。そこまで生パスタって感じはしなかったカモ。私はどうやら、手打ちの生パスタには、ど～してももっちり感を求めてしまう模様（笑）お味の方は、私はもうちょっとトマトが効いてても良かったかな～。これはこれで美味しいんですけどねっ！

続きましてはドルチェです！5人で行ったので、いろんな種類のドルチェがいただけました～。一気にご紹介しますねぇ。左上から順番に、パンナコッタ・ブラッドオレンジソース、かぼちゃのプリン、バナナのクラフティ、ヘーゼルナッツのセミフレッドです。本当にみんな手作り！手作りならではの濃厚なお味でした。このクオリティのドルチェを、毎日4種類作るのは大変だろうな～と思いました。だって他に生パスタも作ってらっしゃるんですものね！1人でここまでやるには、やはり本当にイタリアンが好きなオーナーさんなんだろうなと思いました。

私は、このお料理でこのお値段ならとってもお手頃だと思います！生パスタだから量が少ないのかなぁ？と思いきや、90g位はあると思います。ちょうどいい量です。そしてドルチェも手が込んでいてとても美味しかったし！これでもう少しアクセスしやすいところだったなぁ～と思ってしまいます。お店の駐車場が無いので、周辺の民間駐車場に停めるしかないので(>_<)一応、駐車料金の補助はしてくれるのですが、全然足りないので(^^ゞ
個性のあるパスタ、是非1度召し上がってみてくださ～い！


リストランテ・ダ・ヒロシ
茨城県水戸市五軒町2-1-51　メセナビル2F-C
029-233-2332
ランチ 11：30～14：00
カフェ　14：00～17：00
ディナー 18：00～22：00（21：00L.O)
定休：月曜日

Grage MILAN

夫と2人でランチを食べに行ってきました！今回訪れたのはGarage MILANです♪以前にも訪れたことはあったのですが、最近リニューアルをしたらしいので・・・再訪です。

 

こちらのお店のオーナーさんは、大の車好きのようです（直接話を聞いた訳ではないので、伝聞系にしてみました）。店内に、こんな感じでアルファがどど～～んと飾られています。これは究極のガレージハウスですよね（笑）

しかも、いつもこのアルファくんではありません。気付くと変わってます（笑）一体何台、所有してるんだろ～？！ちなみに本日のアルファくんについて、フロントガラスに説明が書かれてありました（↓クリックして拡大してお確かめください）
そして、ものすごい数の書籍です。アルファからフェラーリからロータスから。車好きにはたまらないコーナーですよね^^;年代物のカーグラフィックは、車好きにはたまらないでしょうねぇ！！！

そして、こちらのお店、2階もございます。まぁ、通常2階は飲食スペースには使っていないようですが。しかし2階にも、オーナーの車好きが伺える品々が置かれていました。タイヤのカフェテーブルなんて、初めて見ましたよ～！そして、2階からの景色も明るくて素敵です。

そして、店内はこんな雰囲気です。緑に囲まれていてとっても落ち着きます。以前訪れた時は、テーブルクロスは敷いてなかったような？黄色のクロスが店内に明るい印象を与えています。

はい、肝心のお料理ですが・・・これをメインで取り上げるべきなのでしょうが、どうしてもアルファ中心にご紹介してしまいました（笑）
お料理はランチの時間帯に行ったので、ランチメニューしかありませんでした。私たちが頼んだのはパスタランチのＡセットです。パスタ、前菜・サラダ、パン、飲み物がついて1,300円でした。パスタの量は100g位で、ちょうどいい感じでした。他にもピザや、お肉・お魚料理もありましたよ～。

写真は、1枚目が前菜・サラダ（一口食べてから写真を撮り忘れた事に気付いたので1品減ってます）、2枚目はあさりとトマトのパスタ、3枚目はポルチーニ岳のクリームソースパスタです。光の加減で、実物より大分見た目が美味しそうじゃありません。すみませんm(__)m

誰と一緒に来ても、ゆっくり出来るお店だと思いますよ～。私たちが訪れた時には、中年の男性が1人で読書しながらコーヒーを飲んでらっしゃいました。お店には主照明が無く、ダウンライトやスポットを多様していたので、夜はまた違った雰囲気が楽しめそうな気がしました。是非、みなさん行ってみてくださ～い！

場所は、水戸市の梅光トンネルを抜けて、349号を常陸太田方面に向かって真っ直ぐ2～3km。坂を上り始めた中腹の右側にございます！Milanの反対側にカフェゴルディニがあるので間違えないようにお気をつけください。Milanは水戸方面から行って右側です。住所で言うと、水戸市なのか那珂市なのかひたちなか市なのか迷うところですが・・・那珂市です。

Garage MILAN
那珂市中台878-6
029-295-1523