久しぶりに、水戸市住吉町にある東会芳へ行ってきました！
私の久しぶりと言う表現は、本当にかなり久しぶりです（笑）確か5～6年前に仕事で2回くらい足を運んだきりです。その際は、自分でメニューを見てお料理を注文した訳ではないので、正直あまり覚えていないのです(^^ゞ接客がとても丁寧だったのだけは覚えています。
こちらがお店の外観です。緑に囲まれた趣のある昔ながらの一軒家です。あぁ全然変わってないな～と、ちょっとうれしくなってしまいました。お店の前に車がたくさん停まっていたため、アングルがちょっと微妙で申し訳ないです。
店内はカウンターが4席とお座敷があります。お座敷は3つの完全な個室に仕切れます。仕切らなければ20～30名は入れるかな？この日は10名くらいの女性のグループ客が入っていたため、何も言わなくても仕切られた個室に通されました。
こちらがテーブルセッティングです。何と、瓦がランチョンマット代わりなのです！あの屋根に載ってる瓦です。わー、これははじめてかも！かなり斬新ですよね。
私たちは昼の飲茶セット1,400円を注文しました～。ついでに、お店のHPからダウンロードしたクーポン券も出しちゃいました^m^
じゃん、早速お料理が運ばれてきました。点心はこんな感じで提供されます。早速フタを開けてみると・・・。
こちらはクーポンでいただいた蒸し野菜！湯気がモクモクと上がっています。こちらの蒸し野菜は、特製のタレ？をつけていただきます。
そのタレがこちら↓テンペです。テンペとは大豆の発酵食品です。一時期テレビの健康番組でかなり話題になりましたよね(^^ゞ私は今までにテンペを食べたことが無いので、これがテンペだけの味なのか、手が加えられているのかがわかりませんでした（笑）お酢が入っているのか？酸味が強かったです。蒸したての甘みのある野菜とよく合ってました！！！
続いて運ばれてきたのがこちらの蒸し物↓向かって左側が鶏のすり身、右側がスナップエンドウと海老です。すんごい熱々！でもふわっふわ～（*^_^*）味付けはとてもシンプル！素材のお味がよく出ていて美味しかったです。
続きましては小龍包！私は以前、小龍包でヤケドをしたことがあるので、粗熱が取れるのを待ってから恐る恐るいただきました（笑）じゅわーんと美味しいスープがお口いっぱいに広がりましたよ～！ちなみに、全ての蒸し物の下に敷いてあるのは小松菜だそうで、そちらもお召し上がりいただけますよ～と、きちんとご説明をいただきました。
続きましては揚げ春巻き。すり身の中にカマンベールチーズが入っています。この揚げ加減が絶妙でした。超サックサク！でも中はしっとりとろーり。
こちらはお手製のぬかづけとお豆腐です。ぬかづけはきゅうりとズッキーニとかぶでした。ズッキーニなんて、オシャレですよね♪豆腐にはやはりテンペがかかっていました。
こちらは大根もち。お餅みたいに粘り気があってもちもちなのかな～と思ったら・・・ふわふわのとろんとろんでした！でも表面には程よく焦げ目がついていて、お口に入れるとシャクっと音がしました（*^_^*）味付けはやさしいですね～。濃くはないですが、しっかりと自己主張はしていました。
そしてこちらが東会芳自慢の中華饅！中華饅はチャーシューまん・豚まん・あんまん・あんチーズまんの中から選べます。私は迷わずチャーシューマンをチョイス。こちらは皮から手作りなのです♪否が応でも期待が高まります。
割ってみると・・・こんな感じ！これでもかーと言わんばかりにチャーシューがあふれ出します。すんごいトロトロなんですよ～！食べるのに一苦労です。お味は・・・これまた程よいんです。チャーシューが自己主張しすぎる事なく、手作りの皮もきちんと引き立てているんです。化学調味料の味は一切しないですね。肉の旨みがしっかり感じられます。
そしてこちらはスープ。色を見るとちょっと濃そうかな～と思ったのですが、そんな事はありませんでした。程よいお味です。
ラストのデザートは、わさび菜のアイスクリーム！そう、あのわさびです。どんな味がするんだろう？と恐る恐るいただいてみると・・・あらら、わさびの味は飲み込んだ後に口の中にちょこっと感じる程度。ほんのりとしたさわやかさです。生クリームが意外と多めかな。意外に濃厚で甘みもそれなりにありました。でも美味しかったです！ペロリといただいてしまいました(*^_^*)
ちなみにこちらは、クーポンでいただけるミントのゼリー。お店のクーポンを利用すると、同伴者全員に希望の一品をサービスしていただけるのです。サービスの品は毎月変わりますので、是非HPでチェックしてみてくださいね！ちなみに今月は、先にご紹介した蒸し野菜かこちらのミントゼリーが選べます。見るからに涼しげですよね！こちらのゼリーも、ミントの味はほんのーり上品です。
食後の飲み物ははぶ茶をチョイス。コーヒーにしようか迷ったのですが、折角だからなかなか飲めないお茶にしてみようという事で・・・。クセもなく飲みやすかったです。点心の後にはコーヒーではなくはぶ茶で大正解でした！
こちらのお店は本当に居心地がいいです。完全に個室だし、BGMはジャズで落ち着くし。それより何より接客がとにかく丁寧。オーナーさんの奥様が接客をされているようです。
私たちを部屋に通してまず最初に「本日はご予約をいただいているお客様がいらっしゃるので、お料理の提供が少し遅れるかもしれません。それでもよろしいでしょうか？」と断りを得てきました。私たちは「勿論構いませんよ～」と言うと「ありがとうございます」と深々と頭を下げてくださいました。またお料理の説明も1つひとつが丁寧！そして常に笑顔。見ていて本当に気持ちがいいです。お会計の際も「本日はお料理の提供が遅れてしまいまして申し訳ございませんでした」と。「逆にゆっくりと食事が出来たので、ちょうど良かったですよ」と私が言うと、またまた深々と頭を下げて「ありがとうございます」と。
作り笑顔とか、マニュアル通りの接客じゃないんですよね。心からおもてなしをしているのが伝わってくるのです。こういう接客、久しぶりにしていただいたな～と思いました。お店の雰囲気やお料理が美味しいのに越したことはありませんが、それ以上にやっぱり接客、人とのコミュニケーションは大切だなと、改めて感じさせられたランチタイムでした。こんなにリラックスした時間が過ごせて1,400円は相当お得だと思いました。
ゆっくりのんびり、癒しのひと時にお勧めです！駐車場もたっぷりありますので、是非足を運んでみてください♪
東会芳
水戸市住吉町10-17
029-246-0767
Lunch 11:30～14:00
Dinner 18:00～21:30（L.O.）
定休：月曜日（祝日の場合は火曜日）
※ 日曜日のランチタイムは15時までの営業。
ディナータイムは前日までの予約のみの営業となります。
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