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白いたいやき本舗 藤家

2009年2月28日(土)11時30分、水戸市河和田町のやすらぎの湯の駐車場内に白いたいやき本舗 藤家の水戸店がオープンしました!つまり今日の11時半ですね(*^_^*)

とても気になっていたお店なのですが、ちょっとひたちなかは遠いな~と思っていたら・・・まさか水戸にオープンするとは!早速足を運んでしまいました(笑)そして20分並んでこちらをGET!思ったより行列は短かったかも!(^^)!でもやっぱり並ばないと買えませんね~。店舗外観の画像はありません、スミマセン(デジカメ不携帯のため)。

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本日水戸店で焼いていたのはこちらの5種類です↓
たいやきの王道、黒あん130円。本当に真っ白~。

Taiyaki2
こちらは白あん、130円。

Taiyaki3
そしてカスタード、130円。

Taiyaki4
ココからちょこっとお値段上がってチョコ、150円。
色がほんのりチョコレート色ですよね♪

Tiayaki5
ラストは日替わりあん。この日は抹茶でした、150円。
やはり生地がほんのり抹茶色~。

Taiyaki6
とりあえず黒あんをいただいてみました!トースターで軽く焼き戻して、あえて横にカット!あんこがたっぷり詰まっています。お味の方は・・・ものすごいもちもち~。この食感はたいやきじゃないです!ありえないもちもち感!ちょっと気になって原材料をネットで検索してみると・・・小麦粉よりもでん粉が先に記載されています。なるほど、それを見て納得。でないとこのもちもち感は絶対に出せないだろうな~。かなり新食感のたいやきですね(*^_^*)コレはコレで美味しいけれど、やっぱり普通のたいやきも私は好きだな~。

Taiyaki7
たいやきの概念を越えたたいやきだと思います!しばらくは並ぶかもしれませんが、是非話のネタにも食べていただきたいですね~。
水戸店は11時半オープンで、最初に焼きあがっている分が売り切れると予約販売になるそうです。予約販売の開始は13時半、14時半、15時半の3回。でもオープン時に並べばきっと買えるんじゃないのかなぁ?日替わりのクリームには、抹茶の他にもいろいろあるようです。1日限定50個のようなので、絶対に買いたい方はお早めに~♪

白いたいやき本舗 藤家
水戸市河和田3丁目2300番地1
029-251-6339
11:30~ (売り切れ次第終了)

白いたいやき本舗 藤家

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イタリア料理教室(2009年2月①)

とっても久しぶりなイタリア料理教室レポです!2月の1回目の様子をUPさせていただきまーす・・・でもちょっと手抜きかも^^;

今回は前菜を中心に習いました~!前菜って簡単なようで奥が深い!自宅でここまでキッチリ作れたら、本当のお料理上手と言う気がします。間違いなく私は前菜まで力を入れていたらメインにたどり着かないだろうな(笑)
今回しっかり学んだのは、画像の真ん中の真アジのマリネです。

Itarian1
こちらは、真アジを3枚におろすところから教わりました。
お恥ずかしながら、私はお魚を3枚におろしたことがありません。そして3枚におろすやり方を正式に習ったのもこの日が初めてです^^;相当勉強になりました。でも自宅でやるかと言ったら・・・微妙かも。それじゃ学んだ意味無いぢゃーんと言う突っ込みはなしでお願いします。だって今ってお店の人に言うとやってくれるではありませんか(^^ゞそんな心意気ではダメでしょうか?
あ”こちら、やっぱり美味しかったです~。自宅でちゃんと3枚におろせれば、こんな素敵な前菜が出来るのに~と思いました。

Itarian3
そしてこの日のメインは鮮魚のソテー 焦がしバターソースです。すごく簡単なのに美味しくてビックリ。バターを焦がしてしまったら失敗っぽそうなイメージがありますが・・・ここではわざと焦がします。その焦がし加減が絶妙なんですよね~。これはちょっと自宅でやってみようかな!(^^)!でも焦がし過ぎそうで怖い(笑)

Itarian5
この日はバレンタイン前と言う事もあり、ドルチェはちょっとラブリーな感じです(*^_^*)ガナッシュクリームをサンドした、ハート型のダックワーズのような感じですね(実はダックワーズではありません)。実際に習ったのは違うお菓子なのですが、いただいたのはパティシエさんが作ってくださったこちらでした。ガナッシュクリームが濃厚で美味しかったです!こんなのをバレンタインにいただいたら、かなりうれしいですよね♪

Itarian6
この日のお料理教室は前菜をメインで学んだのでパスタはありませんでした。お料理の量もいつもより少なめ。でも今の私にはちょうど良かったです。食べ過ぎるとあっという間に太ってしまうので・・・。

お料理教室に参加できるのも残り2回!しっかり学びたい・・・いや食べたい?!と思います(笑)今回のレポもちょっと手抜きで申し訳ありませんでしたー!次回はしっかりとやらせていただきたいと思います(毎回そう書いてる気もするな)。

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Dining Cafe 亜紀

本日ご紹介するお店はDining Cafe 亜紀です!こちらのお店を訪れるのは3回目。でもレポるのは初めてです♪
こちらを初めてて訪れたのは半年前のディナータイム。・・・実はその時、デジカメを持っていくのを忘れてしまったのです(^^ゞ2回目が今月上旬、3回目は昨日!2回目と3回目の時にいただいたお料理をご紹介させていただきたいと思います。

Aki

まずは2回目に訪れた時のレポです。この日は窓際のテーブル席に通されました。明るくて雰囲気がいいです。お店にはギャラリーも併設されていて、インテリアもセンスがいい!

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この日はおすすめランチのAセットをオーダーしました。自家製のニョッキにサラダとドリンクがついて1,200円です。こちらがセットのサラダ↓お豆がたっぷり!ドレッシングもさっぱりとしていて美味しかった~(*^_^*)

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食前でお願いしたドリンクはアイスティー。この日はお天気もよく暖かかったのでアイスにしてみました~。

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そしてメインのニョッキがこちら↓菜の花のクリームソースです。画像で見ると量が少ないように見えるかもしれませんがそんな事はありません。こちらのお料理は全て、基本的にボリュームがあります!私の写真の撮り方がへたくそなんだな~、申し訳ないですm(__)m
ニョッキは本当にもっちもち~。菜の花の何とも言えない苦味とクリームソースがよく合っています。でもちょっと味は濃い目かな?!

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ニョッキには自家製のフォカッチャがついています。これがまたもっちもちで美味しいのです!これだけおかわりしたいくらい!最近食べたフォカッチャではNO.1かも♪
この日はデザートは注文せず、これで終わりにしました~。

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続きましては昨日訪れた時に注文したお料理をご紹介させていただきます。昨日も例に漏れずランチです。何せもう専業主婦ですから^m^昨日はテーブル席では無くカウンターに通されました。逆光のため画像の写りが悪いのでご了承願います(一応補正はしてみましたが・・・)。
チョイスしたのはガレットランチのBセット。ガレット、スープ、ドリンク、デザートがついて1,500円です。まずはスープ。パンプキンのポタージュです。とろーんとしていてやさしいお味です。

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そしてメインのガレット!こちらはお友達のなおちゃんイチオシのメニュー。画像ではわかりにくいですが、真ん中の盛り上がっているのがガレットで、ガレットの中には卵とチーズが入っています。そこに魚介類たっぷりのトマトクリームソースがかけられています。こちら、めっちゃ美味し~い♪ちょっと衝撃的な美味さです。ガレットと言うと薄いクレープ生地の中にちょこちょこっと具材が入っているというのが私のイメージでしたが・・・こちらのは全然違う!ガレットが薄めのパンケーキくらいの厚みがあるんです。でも生地はかなりしっかり目。ナイフとフォークでザクザク切る感じです。そしてとにかくボリューミー!トマトクリームソースもからむからむ。ヤバイ、これは是非リピしたい!なおちゃんお勧めしてくれてありがとう~!(^^)!

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ガレットでかなりお腹がいっぱいになったにもかかわらず、勢いでデザートも追加しちゃいました(笑)ガトーショコラにアイスとマンゴーが添えられています。ちょっと角度が悪くてガトーショコラが見えにくいですよね・・・スミマセン^^; このガトーショコラがまた美味しい!!しっとりと濃厚。焼き加減が絶妙なんです。ガトーショコラって焼きすぎるとパサパサになりがちですが、こちらのは本当にしっとり!レシピを教えていただきたいくらいです。

Aki14

そんなガトーショコラには勿論ブラックのコーヒー!やっぱり最高の組み合わせ~。至福のひと時です(*^_^*)

Aki13
いやー、本当にガレットはお勧め!是非召し上がっていただきたい!私は近いうちにまた食べたいと心から思いました。お店の名前にはカフェと入っていますが、カフェのクオリティは越えていると思います。本当にお勧めなお店ですので是非足を運んでてみてください♪

Dining Cafe 亜紀
水戸市河和田1-1545-7
029-255-6001
11:00~22:00
定休:日曜日

ダイニングカフェ亜紀

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HENRI CHARPENTIER (アンリ・シャルパンティエ)

HENRI CHARPENTIER (アンリ・シャルパンティエ)のマカロンをいただきました♪アンリ・シャルパンティエは京成百貨店にも入っていますが、普段はマカロンを扱っていません。バレンタイン期間限定&数量限定で販売されていました~!

こちらは4個入りで777円でした!うちの夫はマカロンを食べないので、1人分には丁度いい量です♪あんまり食べたら太っちゃう~^^;この4個だって、何回かに分けていただきましたもの(笑)

Macaron
箱から出してみるとこんな感じ↓
全体的に小ぶりだけど、高さがあります。いただいてみると・・・さっくりソフト~。ねっちょり感は少なめ。ガナッシュクリームも結構入ってます。やっぱりコーヒーに合う~♪大人の?至福のひと時です(笑)

Macaron2
大好きなマカロン&期間限定!それを聞いたら買わずにはいられないさつきなのでした!ちょうど新潟の物産展を開催していたのですが【物産展 < マカロン】でお買い物をしてきました♪もちろん、物産展でもお買い物はしましたがね^m^

次にマカロンを食べられるのはいつかな~?!
水戸市近郊での美味しいマカロン情報も募集中で~す。メジャーどころしか知らないので、こんな小さなケーキ屋さんだけど売っていたよ~と言う情報をお持ちの方、是非教えてください!特に水戸以外は全く知らないさつきです^^;水戸から近いという事で、ひたちなか・那珂・笠間辺りの情報をお待ちしてまーす。

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trattoria blackbird (トラットリア ブラックバード)

ちょい前ネタが続いておりますが・・・今日も例に漏れず1月上旬に訪れたお店のご紹介です。もう1ヶ月以上も前のネタなのね(^^ゞ
訪れたお店は、昨年の12月に泉町にオープンしたばかりのtrattoria blackbird(トラットリア ブラックバード)です。お料理教室仲間の女子4人で行ってきましたー。こちらのお店はバールでありトラットリアでもあるのです。つまり立ち飲みスペースもあり、茨城県産の魚介や野菜を使ったお料理を食べられるイタリアンのお店でもあるのです♪

Blackbird

こちらのお店、その日の仕入れによってメニューが変わるので黒板に記載されているアラカルトメニューが基本です。しかしこの日からコースのメニューも始めますよ~との事。勿論料理の内容はお任せですが・・・。お勧めされちゃったら頼むしかないでしょーと言う事で、迷わずコースでお願いしました(*^_^*)その方がお得ですしねっ。
と言うわけで、まずは前菜!(→本当は食前酒もつきますが撮影し忘れました)。すみません、前菜の詳細をメモするのを忘れました~。でも1つひとつ手が込んでいてとても美味しかったです。魚介類はみんな新鮮でした!

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続きましては自家製のフォカッチャ!こちらはおかわり可能です。オリーブオイルの香りが効いていて、もっちりしていて美味しかったです。

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お次はパスタ!車海老のトマトクリームパスタ・・・だったハズ(笑)私たちがお腹すいたーと大きな声で話していたのがお店の方に聞こえたらしく「量を多めにしておきましたよ~」との事。あはっ、ちょっと恥ずかしいけどその気遣いがうれしかったです(^^ゞこちらのパスタは全てお店で手作り、自家製の生パスタなのです!そして車海老もさっきまで生きていたとの事。殻ごとバリバリいただいちゃいました~(*^^)vちなみにこちらでは冷凍食品は一切使用していないとの事。勿論、冷凍して保存する事もしていないそうです!素晴らしいっ。

Blackbird4
そしてメイン!えーと、これまた何の魚かは忘れちゃったー(>_<)ちゃんとメモしなさいって感じですよね・・・申し訳ないです。一緒に添えられているのはカポナータ。お魚は皮がパリパリで中はジューシー♪

Blackbird5
こちらはドルチェ。全て自家製です。お店の方はドルチェが苦手で課題だとおっしゃってましたが、3つともみんな美味しかったです。本当にみんな手作りにこだわってらっしゃるようです。

Blackbird6
そして忘れちゃいけない食後のドリンク。こちらのお店には専任のバリスタがいらっしゃるのです。こだわりのコーヒーは軽井沢の丸山珈琲の豆を使用。カフェラテを注文すると素敵なアートを施してくれるのです~。こんなカフェラテなどのドリンクも、立ち飲みスペースで注文するとお値段を割引していただけるんですよ~!!!

Blackbird7
かなり手抜きなレポで申し訳ないです^^;お料理の内容もメモしてなかったし、メモ代わりの撮影もしてなかったし・・・その上時間が経ちすぎて詳細を忘れてしまっているし。でも是非お店のご紹介はさせていただきたかったのでUPさせていただいました。
こちらのオーナーさんは元々水戸出身の方では無いのです。こちらのお店をオープンさせるにあたって、奥様と力を合わせていろいろがんばってこられたのです。そんな奮闘記をブログで紹介されています。是非お店のブログもご覧になってみてください。ついつい応援したくなっちゃいます!

こんなつたないレポで申し訳ないですが、気になった方は是非お店に足を運んでみてくださいっ♪

trattoria blackbird (トラットリア ブラックバード)
茨城県水戸市南町3-5-3
029-224-5895
Lunch 11:30〜14:00(L.O)
Dinner 17:00〜21:00(L.O)
定休:日曜日

trattoria blackbird

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たけちゃん

まだまだ続きます、昨年12月レポ^^;
今日ご紹介するのは、あつこちゃんご夫妻と忘年会で訪れた、大洗にある知る人ぞ知る?地魚料理のお店たけちゃんです!こちらのお店、私は仕事で2回ほど訪れたことはあるのですがプライベートではお初!わくわくしながら行ってきました~。とにかくお魚が新鮮で量が多いのが特徴です。
すみません、今回はお店の外観画像はありませーん!

今回は1人5,000円のお任せでお料理をお願いしました♪
まず運ばれてきたのがこちら。一応、お通しみたいな感じなのかなぁ?軽く火を通したエビともろきゅうです。エビは新鮮でぷりぷり~!

Takechan
続きましては鍋!しかもあんこう鍋!あれ、お刺身じゃないんだ~って正直思いました(笑)しかも、あつこちゃんのご主人があんこうは苦手だから、あんこう以外の鍋にしてくださいって予約の際に電話でお願いしてあったのに・・・出てきたのはあんこう鍋^^;ちゃんとメモして無かったのかな~。カツさん、本当にごめんなさーい!
でも、こちらの濃厚味噌スープ、とても美味しかった♪あんこうはそんなに好きじゃない私でも美味しくいただけました~。それにしてもこれで4人前!めっちゃ多いよ~。

Takechan2
続いてまたまたあんこうが!だからあんこうは出さないでってお願いしたぢゃーんって突っ込みたかった(笑)でもお店のおばちゃんは悪びれる様子は全く無い(^^ゞあのおばちゃんの人柄で、何となく許してしまった私たちなのでした。

Takechan3
そしてついに来ました!お刺身の盛り合わせ~♪すごいボリューム!見るからに新鮮!やばいですっ。てか、もっと早く出してほしかった(笑)

Takechan4
私が特に感動したのはこちらのホタテ。今までこんな新鮮で美味しいホタテは食べたことが無い!と思ってしまうほどに新鮮。そして甘い。あとこの新鮮だからこそ味わえる歯ごたえ。めっちゃ美味しかった~。

Takechan5
続きましてはカニ!1人1ぱい♪かなり大きめ、カニ味噌もたーっぷり^m^みんなでほじほじしながらいただきました~。やっぱり新鮮~!

Takechan6
ラストは焼き魚!すみません、お魚の名前は忘れました。てか、この焼き魚とご飯と味噌汁だけでも十分満腹になりますけど・・・というくらいのサイズでした。塩加減も絶妙でこれまた美味しかったな~。

Takechan7
本当にすごいボリュームでした(^^ゞ申し訳ないですが、完食は出来なかった・・・みんなちょろちょろ残してしまいました。新鮮なお魚をお腹いっぱい食べたい方には本当にお勧めのお店です。
ただ、場所がかなーりわかりにくい!道も狭いので、小さい車で行く事をお勧めしまーす。

たけちゃん
茨城県東茨城郡大洗町磯浜町7098
029-266-2877
17:00~23:00
定休:火曜日

たけちゃん

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モトヤ パンケーキリストランテ

またまた少し前のネタになりますがモトヤ パンケーキリストランテに行ってきました~!少し前って書きましたが、実は昨年の12月です^^;横浜のお友達の家に遊びに行く際に、いつもの如く夫にお願いしてほぼ強引に(笑)ずっと行きたいお店の1つだったので、わがままを言って連れて行ってもらっちゃいました~♪

こちらがお店の外観です!首都高の直ぐ近くにあるのでお店からの景色はあまり良くないかも。そしてコンクリート打ちっぱなしの外観なので、よーく見ていないと見過ごしちゃうかも?!またお店に駐車場は無いので、近くのパーキングに停めるようになります。私たちはお散歩も兼ねて、山下公園の駐車場に停めて歩いていきました~。ゆっくり歩いても5分くらいかな?!

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私たちはブランチセットをいただくべく9時半くらいにお店に到着したのですが・・・既に店内は大盛況!待つ事はありませんでしたが、たくさんのお客さんであふれていました。テーブルの間隔が狭く、お客様がたくさんいらっしゃったので店内の様子の撮影は諦めました。お隣のテーブルをちょこっとだけパシャリ。

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こちらが私が注文したミールパンケーキブランチセット800円、ドリンク付きです。パンケーキが2枚と、ソーセージとサラダがついています。パンケーキはプレーンの砂糖入り・無し、マロンの3種類の中から好きなものが選べました。私は砂糖無しのパンケーキとマロンをチョイス!

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こちらがお料理の詳細画像です~。気になる方はクリックして大きくしてご覧くださいっ。

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ちなみにこちらが夫チョイス!ソーセージではなく卵料理を選んでました~。ちなみに卵料理はスクランブルエッグか目玉焼きが選べます。

Motoya6
パンケーキの専門店に行くのは初めてだったのですが・・・とっても美味しかったです!スイーツ系のパンケーキも食べてみたい!山下公園や中華街の近くと言う事で、外国人のお客様も何組かいらっしゃいました。テラス席にワンコ連れで来ていてカッコよかったな~。
あ”ただ難点を1つ挙げるとすれば、テーブルの間隔が狭い上にお客様が多いので、あまり落ち着いてのんびりは出来ないかも?!お隣のテーブルの話も結構丸聞こえだったし^^;うちのお隣のテーブルなんて話が盛り上がりすぎててちょっと辛かった(笑)もう少しテーブルに余裕があったら良かったのにな~なんて思いました。でも、あの立地だと仕方が無いのかな?!

ちょっと遠いけど機会があったら是非また行ってみたいと思いました!横浜にお出かけの際に立ち寄ってみてはいかがでしょうか?お勧めでーす♪

モトヤ パンケーキリストランテ
神奈川県横浜市中区山下町87-4
045-663-9044
月~金 10:00~19:00
土日・祝 9:00~19:00
不定休

モトヤ パンケーキリストランテ

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試しに・・・

チャイルドシートを付けてみました・・・気が早い?
練習という事で、夫にがんばってもらいました~!

Recaro

チャイルドシートは、かなーりベタですがRECAROのレカロスタートプラスアイにしました!パパが車好きな場合、チョイスするパターンが多いようです。王道ですよね(^^ゞうちも例に漏れず・・・。

Babyグッズは親の好みが出ますよね~!
でも収集するのも楽しいですね(*^_^*)まだ買い揃えなくてはならない物があるので、いろいろ調べつつがんばって揃えていきたいと思いま~す!

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退職しました!

ちょっと自分ネタが続いておりますが・・・。
本日で、約△年間勤務した職場を退職いたしました~!日付的に中途半端なのは、有休消化などがあるためでーす。
大学を卒業してからずっと働いていた職場だったので、自分的には結構長かったです。時には仕事が嫌で辞めたくて嫌で仕方が無い時もあったけれど・・・辞めるとなると意外に寂しいものですね~(>_<)

Flower
明日からは晴れて?!専業主婦になります!ゆっくりのんびり生活しようと思っていたのですが・・・意外にやる事ってあるものですね。それにお腹も大きくなってきたので、お出かけするのも家事をするのもそれなりに大変だし(^^ゞあ”ちなみに既に9ヶ月を過ぎています。おかげさまで順調です♪でもお腹のサイズはかなり小さめ。お腹の中の赤ちゃんも大分小さめだそうです。もうちょっとBabyが成長してくれるとうれしいのですが・・・9ヶ月くらいになると赤ちゃんも個性が出るそうで、成長の早さも個人差があるそうです。

とりあえず、これからはブログの更新も出来そうです^m^
たまったネタを小出しにしていきたいと思いますのでよろしくお願いしまーす。
取り急ぎ、退職のご報告でした♪

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Coharu*bagel

またまた年末の話になるのですがCoharu*bagelをいただきました!
こちらもポンさんに引続き名古屋にあるお店で、女性のオーナーさんが1人で切り盛りされているベーグル専門店です。こちら、オーナーさんの応対が素晴らしいんです。それだけでもファンになっちゃいそうなくらい(*^_^*)通販は顔の見えないやり取りですが、そんな中でも人柄が伝わってくるというのは素晴らしい事ですよね。

さて、では早速ベーグルをご紹介させていただきます!まずは定番のプレーンから。パっと見はゴツゴツした印象ですよね。断面を見てみると・・・。

Coharu1
ソフトそうに見えますね~。そして実際にいただいてみてもソフトなベーグルでした。でも食感はとてもモチモチしていて、粉の旨みもしっかり伝わってきました。うん、他のフレイバーにも期待が出来そう♪

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続きましてはソーセージ&チーズベーグル。全粒粉生地のベーグルでソーセージを巻き込み、モッツァレラチーズをかけて焼き上げてあります。パっと見ただけで香ばしい香りが漂ってきそうですよねっ。

Coharu3
こちらが断面です。ソーセージの存在感がとても大きいです。ベーグル生地よりも際立ってるかな?生地はやはりソフトな印象。でもこのベーグルではこれくらいでちょうど良いのかも。お食事にもってこいのベーグルです。

Coharu4
黒光りしているこちらはよくばりチョコベーグル。ココア生地のベーグルに、チョコとホワイトチョコの2種類が巻き込んであります。チョコ好きにはたまらないベーグルですねっ。

Coharu5
お約束の断面がこちらです。断面をみただけでも美味しそうっ♪実際にいただいてみると・・・プレーン、ソーセージよりもハード!クラストもしっかりしています。同じお店のベーグルなのに印象が全然違う~。チョコは甘いけれど、ココア生地がビターなので甘ったるくはないのです。これ好きかも~!

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そしてこちらはオーガニックいよかんとくるみベーグル。オーガニックいよかんに惹かれこちらは迷わずオーダーしました。オレンジはよくあるけれど、いよかんは珍しいですよね!

Coharu7
断面はこちらー。断面を見るとくるみしか見えませんね。でもしっかりいよかんも入ってますよ~!こちらのベーグルもクラストはしっかり目でクラムも結構ハードな印象。やはりフレイバーによって生地の印象が全然ちがーう!いよかんのほどよい甘みとくるみのコリコリ感がよく合ってます。うん、これも美味しい~。

Coharu8
こちらは抹茶大納言。和フレイバーってやっぱり頼んじゃうんだよな~。ついつい惹かれてしまいます。この緑色のツヤ!美味しそう~♪

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断面がこちら!大納言がたっぷりー。抹茶のほろ苦さと大納言の甘さが絶妙です。このもちもち感ととってもマッチ。やっぱり和フレイバーはやめられなーい。

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ラストはウォールナッツショコラ。キレイにまん丸に空いた穴がかわいらしい、全粒粉50%配合のベーグルです。

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断面はこちら!しっかりと焼き戻したのでホワイトチョコがとろーんと溶けています。いただいてみると・・・ホワイトチョコの甘みがたまらなーい。でもクルミのコリコリ感が甘ったるくなり過ぎないようにいい味出してます。生地はやっぱりハードな印象。クラストもバリっとしています。

Coharu12
Coharu*bagelのベーグル、みんな美味しかった~!オーナーさんの愛情が伝わってくる、とても丁寧なベーグルです。これは是非リピしたいな~。でもでも全てお1人で切り盛りされているため作れるベーグルに限りがあるのです。そのため受付期間が限定されています。Coharu*bagelに興味を持たれた方は、マメにHPをチェックして受付期間内にポチってみてくださいっ。

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ポンレヴェック

こんばんは~、さつきです!
改めましてみなさん、温かいコメントやメールをありがとうございました。本当にうれしかったです(;_;)大した記事はUP出来ませんが、これからも出来る限り続けて行きたいと思っておりますのでどうぞよろしくお願いいたしますm(__)m

ブログ復活第1弾のレポは、私らしくパンレポって事で(笑)
本日は名古屋にあるポンレヴェックのパン達をご紹介させていただきたいと思います!ちなみに、こちらのパンが届いたのは昨年の12月24日クリスマスイヴ(笑)どれだけ前のネタなんだよ~と言う突っ込みは無しでお願いします(^^ゞ

まずこの量をご覧下さい!そして値段を聞いて驚いて下さい!100サイズのダンボール箱に3段ギッシリ詰まって送料込みで3,150円なんです!ありえなーい!あまりのパンの多さにキッチリと数は数えておりませんが40個はあったな~(^^ゞ何でそんなに安いの?!と気になった方は是非ポンレヴェックのHPをチェックしてみてくださいね。

Pon
これだけのパンを全て1つずつご紹介するのは無理なので、いくつかをピックアップしてUPしていきたいと思いますっ!量が多いだけでみんな大したこと無いパンなんじゃないの~?と思った方、そんな事は全くありません!本当にみんな手が込んでいます。酵母は自家製のレーズン酵母。もしくは少量イーストの低温長時間発酵なのです。

とりあえずはこの4つのパン。断面を撮れなかったモノたちです(笑)左上からパンペルデュ、ミニクロワッサン(ベーコン入り)、ベーコンオニオンピザ、ゴマスティックです。個人的にはゴマスティックが大ヒット!ミッシュブロートの生地にほっくり炊いた小豆を巻き込みゴマ、ひまわりの種、押し麦、かぼちゃの種をトッピングしてあります。ザクザクなのにほっこり!人気なのが頷けるパンでした。

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続きましてはリンゴとクリームチーズのパン。甘めのクリームチーズとソテーしたリンゴがたっぷりと入っています!甘酸っぱくてペロリといただけちゃいました♪

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続いてはさつまいもメロンパン。一見普通のメロンパンかと思いきや・・・カットしたらさつまいもがゴロゴロ!見た目以上にボリューミーでした。さつまいももほっこりしていて美味しかった~。

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季節限定の冬物語。ホワイトチョコとキャラメリゼしたリンゴを入れた、しっとりしたやさしい味のさっくりしたパン。意外に重量感があって、全部食べると相当満腹になります。

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そしてこちらはブールレーズン。冬物語と同じ生地かな?!甘めのさっくりしっとりした生地にレーズンがたっぷり。ポンレヴェックでも人気の一品だそうです。これもボリューミーだったなぁ~。

Pon9Pon10

続きましてはベーグル2連発といきましょう!こちらはラズベリーとホワイトチョコ。やっぱりパン屋さんのベーグルだなぁ~と言う感じがしてしまいました。ソフトでふわふわとした食感です。でもこれはこれで美味しいんですけどねっ。

Pon11Pon13

こちらはヨモギとあずきのベーグル。これまた食感は先ほどのと同じですね。若干焼き戻し過ぎて固くなっちゃった(^^ゞでもヨモギとあずきはやっぱり合う~。和素材のベーグル、好きです!

Pon14Pon15

他にもたくさんのパンをいただきましたが、全てのパンを撮影しながら食べるのは無理でした(笑)今日は気が向いた時に撮影したパンをご紹介させていただきました~!とにかく安くて美味しくて大満足のパン達です。
ちなみにこちらのポンレヴェック、ルクルーゼで作るビーフシチューが有名なお店なんです♪私はパンよりもそちらの存在を先に知りました。いつかお店に行って、シチューとパンを堪能したいなぁ~(*^_^*)

とりあえずパンの通販は出来ますので、少しでも気になった方は是非お店のHPをご覧になって見てくださいね。本当にお得ですので!!!しかしパンが届く前に、冷凍庫の中は相当余裕を持たせておいてくださいね。我が家では全てのパンが入りきりませんでしたから(笑)

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大切なご報告

かなりお久しぶりです!さつきです。
すみません、ものすごーくブログを放置してしまいまして・・・。

えーと、かなり個人的なご報告になるのですが。

私、妊娠しました~♪
お腹の中には新しい命が宿っています。
4月に男の子を出産予定です。
現在は妊娠8ヶ月半。
相当ご報告が遅れてしまって申し訳ありませんm(__)m
いろいろな事情があって、報告が遅れてしまいました。

仕事は今月で退職予定です。
しばらくは子育てに専念しようと思いまして・・・。

実は私、赤ちゃんを授かるのに、子宮に持病があるためにいろいろ苦労をしたのです。手術もしました。そしてその術後の経過が良くなかったりもしたので・・・。そのため、安定期に入るまでは本当に大変でした。落ち着いたら報告しようと思っていたのですが・・・タイミングを逃して今になってしまいました。
あ”でも今はお陰様で母子共に順調です(*^_^*)赤ちゃんも元気にすくすくと育っています。胎動が激しくて、少しは大人しくしてよ~!と思う事もしばしば(笑)

ここに至るまで本当にいろいろありましたが、今はとっても幸せです。精神的にいろいろ苦しんだ時期もありましたが、常に夫が私を支えてくれたので乗り切る事が出来たと思っています。本当に夫には感謝しています。


最近はかなりお腹も大きくなってきて、仕事から帰って一通り家事をするだけでグッタリ。ブログまで手がまわりませんでした・・・って、これまた言い訳?!^^;本当はUPしたい記事もたくさんあるんですけどね。相当たまってます。


今月はボチボチ仕事もお休みしながらの出勤になるので、時間に余裕が出てきたら、たまっている記事もちょこちょこUPしていきたいと思います。


本当に相当なマイペースなブログになってしまいますが、たまにでも遊びに来ていただけたらうれしいです。
こんな私ですが、どうぞこれからもよろしくお願いしますm(__)m
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