パン工房イーツアーツ

先週の土曜日、初めましてのパン屋さんパン工房イーツアーツにお友達のなおちゃんと行ってきました！私はこちらのパン屋さんの存在すら知りませんでした^^;なおちゃんが、ココ知ってる～？と教えてくれたのがキッカケでサイトを覗き込むと・・・ん、いい感じ～♪と言うわけで、翌週には早速お店を訪れてしまった次第でございます。だって、気になるお店には早く行ってみたいじゃないですか♪

こちらのお店は、全てのパンやスイーツが国産小麦で作られています。また、パンのほとんどが自家製酵母。長時間じっくり発酵させて作られています。こちらを営まれているご夫妻の本業？は何と彫刻家（店名の「イーツアーツ」もEatとArtから来ています）。それ故パンやスイーツのフォルムやデザインにもこだわってらっしゃるそうです。

マクロビオティックにところんこだわるオーナーさんのお店はログハウス風。木の温かみが伝わってきます。お店の外にはたくさんの薪が積み上げられています。この薪を使って、パンや作品を焼き上げているのかしら？！

こちらのお店は、通販がメイン。店舗がオープンするのは土曜日の11時～売り切れ次第終了。それなのでお店の品揃えはそんなにたくさんでは無いかな？私たち二人は、通販のメニューを見て、事前にパンを予約してからお店に向かいました。水曜日までに予約をしておくと、確実にパンを用意しておいていただけます。

ベーグルもあります！ただベーグルはイーストなんですね～。定番のフレイバーが6種類。あとは店頭限定のフレイバーもありました。この日の限定はパンプキンと緑茶。お値段は90円～150円で、サイズはこぶりで80g程度です。

また店頭には、サイトのメニューには載っていないスコーンも売っていました。スコーンの種類もそのときによって違うそうです。その他、レジの脇にはブラウニーやパイ、タルトも並んでいました～。

茨城で、酵母や粉にこだわり、個人の方が経営しているパン屋さんで、通販がメインって珍しいな～って思いました。しかも本業が芸術家！お店を訪れてみると、そんなオーナーさんのセンスが伝わってきますよ～。

ちなみにこちらが今回の戦利品です。いただいたパンのレポはこちらをご覧ください！私のかなり個人的な感想ですがまとめてあります。

こちらのお店なんですが・・・かなりわかり難いんです^^;私も、オーナーさんが教えてくださったメールの道順を頼りに行って来たんです。この看板が見えた時は本当にホっとしちゃいました（笑）

基本は118号を水戸から大子方面に向かいます。そして一乗院と言う大きな寺院の前の通りを1km弱走って、小さな十字路を入って行くんです。芳野小学校が1番の目標になるかなぁ？ナビを設定される方は、目的地を芳野小学校に設定して、近くまで行ったらお店に電話をして場所を確認されるのがいいと思います。もしくは、パンのお取置きをお願いする際に、お店の位置をメールで訪ねると詳細を教えてくださいます。それがあれば到着出来ると思いますよ～！

ちなみに下に添付しているちず窓でも、周辺の詳細を表示しようとすると「NO MAP」になってしまいます。なのでかなーり大まかですのでご了承願います^^;

パン工房イーツアーツ
茨城県那珂市飯田3633-2
Tel&Fax／029-353-2523
土曜日11:00～（売り切れ次第終了）